Як приготувати бенто

Зміст

• етапи
• рада
• попередження

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 45 осіб, анонімних.

У цій статті наведено 10 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.

Японське слово бенто можна перекласти як "обідня коробка" або "обідня коробка" англійською мовою. Однак від попереднього дня не залишилося нічого, наповненого поспіхом у пластиковій коробці або сендвіч, загорнутий у пластикову плівку. У Японії виготовлення бенто дуже складне. Він повинен бути візуально привабливим і харчовим. Японські батьки також покладаються на естетику свого бенто, щоб заохотити своїх дітей їсти. Щоб перетворити свій обід на роботі чи пікнік своїх дітей, візьміть натхнення від японської традиції, щоб зробити своє.

етапи

1. 5 Створіть візуально привабливий бенто. Наприклад, використовуйте форми для формування їжі або трафаретів, щоб їх творчо приправити. Подавайте м'ясо або рибу зі свіжим сиром, маслом або солодкою та сметаною, підфарбованою харчовими барвниками. Прикрасьте свою випічку твариною глазур'ю або збитими вершками. Будьте в курсі, що ви також можете змішати білий рис з овочевим або фруктовим соком, щоб створити продукт для гурманів і апетит. Не соромтесь адаптувати бенто до певної теми, якщо ви задумали його для дитини.
   • Впорядкуйте свої препарати відповідно до їх розміру, кольору, форми та смаку. Наприклад, випічку не можна розміщувати поруч з овочами, оскільки ароматизатори не обов'язково одружуються.
   • Формуйте свою їжу, беручи натхнення у тварин. Наприклад, дві скибочки твердо вареного яйця з натяком на порошкоподібну паприку в центрі жовтка можуть виглядати як очі.
   • Не соромтеся створювати смакові сюрпризи, вставляючи приправи або гарнір у свої заготовки.
   • Наріжте фрукти, овочі, сир або навіть Камабоко (вид витриманої пасти з білої риби) у формі зірки, серця або ромба. Для цього використовуйте різні різаки для печива.
   • Налийте соуси та іншу рідку їжу в невеликі пластикові контейнери, які потрібно вставити в коробку. Купити невеликі пляшки можна в японських продуктових магазинах або в Інтернеті.
   реклама

рада

• Якщо ви часто готуєте рис, можете вкласти гроші в плиту для рису. Цей прилад, часто оснащений таймером, дає можливість готувати рис просто і швидко. Ви можете готувати його вранці на обід замість дня раніше, що зробить вашу страву набагато кращою.
• Щоб зайве масло з панірованого м’яса або смажених овочів не вилилося у ваш ящик, ви можете покласти жирну їжу на шар рису або подрібненої капусти.
• Бенто - це не їжа, приготована поспіхом. Дійсно, вся його цінність залежить від часу та зусиль, докладених для того, щоб розробити продукт настільки ж гарний. Зауважте, що витратити час на підготовку свого бенто та членів вашої родини може бути способом відпочити до або після робочого дня.
• Почніть із створення простого, поєднуючи, наприклад, білий рис, курячі котлети та квасолю. Додайте барвисту випічку. Завдяки практиці, ви можете зробити бенто більш витонченим та креативнішим.
• Можна заморожувати певні продукти і нагрівати їх вранці під час приготування. М’ясо, риба, овочі, макаронні вироби або начинки для пирога можна готувати заздалегідь.
• Бенто повинно бути здоровим і збалансованим, воно не містить (або мало) продуктів з високим вмістом цукру або жиру. Через це такий тип їжі підходить, якщо вам доведеться схуднути або подбати про своє здоров’я.
• Для створення контрастів використовуйте листя водоростей (норі) і яскраво забарвлене листя сої. Виріжте фігурки, такі як серця, зірки чи долоні у водорості чи сої. Ви також можете нарізати їх смужками і обрізати їжу.
• Можна замінити паперові коробки невеликими листям салату. Ваш нен Бенто буде красивішим, барвистішим і здоровішим.
• Зачекайте, поки ваші гарячі продукти, такі як рис, охолонуть, перш ніж покласти їх у коробку. В іншому випадку пари, які вони виділяють, можуть пом'якшити інші препарати конденсацією.
• Приготуйте потрібну кількість їжі. Дійсно, смажена або панірована їжа зберігається не дуже довго.
• Приправити рис фурікаке , Ця типово японська приправа - це суміш різних елементів, таких як морські водорості, сіль і кунжут. Він парфумує і прикрашає рис.

реклама

попередження

• Очевидно, що ви повинні ретельно готувати та зберігати кожну їжу, ризикуючи розвинути харчове отруєння. Якщо ви готували бенто напередодні, зберігайте його в прохолодному, сухому місці або в холодильнику. Ця проста обережність ще важливіша, якщо вона стосується дитини.
• Не змішуйте рідку і тверду їжу, оскільки у вас може з’явитися неапетитна каша.

Реклама, отримана з "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"