Як приготувати суп з Філіппін
Автор:
Eugene Taylor
Дата Створення:
8 Серпень 2021
Дата Оновлення:
12 Травень 2024
Зміст
- інгредієнти
- Традиційний метод
- З повільною плитою
- етапи
- Спосіб 1 із 2:
Зробіть традиційну сопу - Приготуйте курку
- Необхідні елементи
- Для традиційного сопа
- Для повільного приготування плити
У цій статті наведено 5 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
На Філіппінах існує багато видів супів, які готуються з місцевими інгредієнтами, і завжди з любов'ю! У цій країні слово "суп" - це "сопа", воно походить від іспанської, як і багато інших слів, що вживаються філіппінцями, але термін Сопа також відноситься до кремового супу, спеціально приготованого в цій прекрасній країні з куркою і макаронами. Готувати його можна в повільній плиті, але філіппінці зазвичай роблять це на плиті.
інгредієнти
Традиційний метод
Для 6 - 8 осіб
- 8 - 10 склянок (2 - 2,5 л) курячого бульйону або води
- 500 г курячої грудки
- 2 склянки макаронів (сирі)
- 2 середніх моркви нарізати скибочками
- 2 гілки селери нарізати шматочками
- 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії екстра-діви
- 1 цибулина середнього розміру фарш
- 4 нарізані зубчики часнику
- Страсбурську ковбасу нарізати скибочками
- 1 столова ложка (15 мл) рибного соусу
- Половина чайної ложки меленого чорного перцю
- Половина чайної ложки солі
- Половина склянки (125 мл) сухого молока
З повільною плитою
Для 6 - 8 осіб
- 1 столова ложка (15 мл) солодкого масла або оливкової олії
- 1 цибулина середнього розміру фарш
- 4 нарізані зубчики часнику
- 2 моркви середнього розміру нарізати скибочками
- 500 г курячої грудки
- 4 - 6 склянок (1 - 1,5 л) курячого бульйону або води
- 1 столова ложка (15 мл) рибного соусу
- Половина чайної ложки меленого чорного перцю
- Половина чайної ложки солі
- 2 склянки макаронів (сирі)
- 1 склянка нарізаної капусти
- 1 склянка (125 мл) молока
етапи
Спосіб 1 із 2:
Зробіть традиційну сопу
Приготуйте курку
- 4 Насолоджуйтесь! Вимкніть повільну плиту і перекладіть сопу в окремі миски або тарілки для супу. Споживайте його, поки гаряче насолоджуватися сечовиною та її особливим ароматом.
- Для поліпшення візуального вигляду можна додати трохи нарізаного зеленого доньона.
Необхідні елементи
Для традиційного сопа
- Великий горщик
- Кілька вилок
- Обробна дошка
- Китаєць
- Якась алюмінієва фольга
- Дерев’яний шпатель
- Сковорода
- Миски або тарілки для супу
- Столові ложки
Для повільного приготування плити
- Дерев’яний шпатель
- Сковорода
- Повільна плита
- Антипригарний продукт (необов’язково)
- Обробна дошка
- Кілька вилок
- Миски або тарілки для супу
- Кілька столових ложок