Як відкрити кокос

Зміст

• Спосіб 3 із 3:
  Відкрийте кокос з молоком
• Відео з
• рада
• попередження
• Необхідні елементи
• Запечений
• З молотком

Ця стаття була написана у співпраці наших редакторів та кваліфікованих дослідників, щоб гарантувати точність та повноту вмісту.

У цій статті цитується 16 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.

Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості. СТАТТЯ ВІДЕО 3 Вийміть кокос з духовки. Як тільки кокос почав розтріскуватися, вийміть форму для випічки з духовки. Дайте кокосу охолонути 2 - 3 хвилини, потім загорніть в невеликий кухонний рушник або чайний рушник.

4 Помістіть кокос у мішок для сміття. Помістіть кокос, завжди загорнутий у рушник, у великий пластиковий мішок для сміття. Скрутіть мішок, щоб закрити його, і кілька разів ударити кокосовим горіхом об тверду поверхню, поки він не розіб'ється на кілька шматочків.

• Чим твердіша поверхня, якою ви її вдаритесь, тим легше розіб'ється кокос. Бетонна поверхня буде особливо ефективною.

5 Помістіть ніж між шкаралупою і м’якоттю, щоб розділити їх. Після того, як кокос розірветься на шматки, вийміть його з мішка для сміття і вийміть рушник. Візьміть кожен шматочок і вставляйте ніж між шкаралупою і м’якоттю кокосового горіха, щоб акуратно їх розділити.

• Можливо, не потрібно використовувати кухонний ніж для відділення м’якоті від шкаралупи. Найкраще починати з масляного ножа і використовувати кухонний ніж лише у разі труднощів.
• Шматки кокосового горіха добре тримайте за стіл або робочу стільницю, коли ви відділяєте шкаралупу від плоті.

6 Видаліть волокна з м’яса кокосового горіха. Після відділення м’якоті від шкаралупи на білій м’якоті можуть з’явитися світло-коричневі волокна. Щоб вийняти їх, використовуйте ощадливий ніж, таким же чином, як і для видалення шкіри з картоплі або іншого овоча. Після того, як ви вилучили волокна з м’якоті, вони готові до смаку або використання на кухні.

• Якщо у вас немає ощадливого ножа, ви можете скористатися кухонним ножем, щоб акуратно видалити волокна.

реклама

Спосіб 3 із 3:
Відкрийте кокос з молоком

1. 
   

   
   1 Загорніть кокос в рушник. Випорожнивши кокосову воду, покладіть складений кухонний рушник навколо однієї сторони кокосового горіха. Використовуйте свою домінуючу руку, щоб утримувати плід так, щоб частина, яка не була накрита рушником, була перед вами.
   • Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете потримати кокос за стіл або свою робочу стільницю. Тим не менш, вам доведеться повертати його, коли ви йдете, щоб ви могли зламати все навколо.

2. 
   

   
   
   
   2 Переверніть кокосовий горіх і б’єте молотком, поки він не скрипить. Тримаючи кокос рушником, використовуйте молоток, щоб міцно його вдарити. Поступово обертайте фрукти, щоб він стукав зовні, поки кокос не розколоться навпіл.
   • Металевий молоток, як правило, є найбільш ефективним способом відкрити кокос.
   • Якщо у вас немає молотка, ви можете скористатися молотом для удару по фруктах.

3. 
   

   
   3 Розділіть дві половинки. Після того, як кокос розділиться навколо, розділіть дві половинки пальцями. Помістіть кокос на стіл або робочу поверхню зрізаною стороною вниз.
   • Якщо дві половинки не відокремлюються легко, повторіть попередній крок і ще раз постукуйте навколо фрукта з молоком. Можуть бути місця, де кокос насправді не розщепився.

4. 
   

   
   4 Ударте кокосовим горіхом молоток, щоб послабити м’якоть. Покладіть дві половинки кокосового горіха догори дном і ударіть кожен шматок молотком. Це допоможе плоті зійти з корпусу, і ви зможете легше її відокремити.
   • Не забудьте постукати молотком по всій поверхні напівкокосового горіха, щоб м'якоть скрізь відходила.
   • Коли ви вдарите їх молотком, половинки кокосового горіха можуть розколотися на більш дрібні шматочки. Це не дуже серйозно. Можливо, вам навіть буде простіше відокремити м’якоть від корпусу.

5. 
   

   
   5 Пропустіть ніж між шкаралупою і м’якоттю, щоб від'єднати його. Потрапивши половинками кокосового горіха молотком, щоб послабити м’якоть, пропустіть маслом ножик між шкаралупою і м’якоттю. За допомогою ножа обережно відокремте м’якоть від корпусу. Повторіть на всіх шматочках кокоса.
   • Обов’язково вибирайте ніж для масла. Таким чином, ви не ризикуєте різати себе.

6. 
   

   
   6 Видаліть волокна з м’яса кокосового горіха. Після відділення м’якоті від кокосового горіха на зовнішній стороні можуть з’явитися трохи світло-коричневих волокон. Використовуйте бережливий ніж, щоб зняти цю маленьку шкірку, щоб залишилося тільки м'ясо кокосового горіха.
   • Як тільки м'ясо кокосового горіха відокремиться від шкірки, воно готове до смаку або приготування.
   реклама

Відео з

погляд

рада

• Сік в кокосі - це не кокосове молоко, а просто солодка вода. Ця вода замикається в кокосі, оскільки вона розвивається і змінює колір і смак залежно від зрілості плодів. Кокосове молоко - це перероблений продукт, отриманий шляхом витягання олії з тертої м’якоті, як правило, з використанням окропу. Тим не менш, ви також можете приготувати власне кокосове молоко.

реклама

попередження

• Ніколи не намагайтеся відкрити кокосовий горіх зубами. У вас не вийде, і ви зламаєте зуби.
• Будьте дуже обережні, коли вдаряєте кокосовим горіхом за допомогою молотка. Вам доведеться сильно вдарити, але не до того, щоб втратити контроль над молотком. Будьте обережні, щоб не вдарити по руках!
• Не кладіть кокос в духовку, якщо ви не вмиєте його соком. Якщо залишити його занадто довго в духовці, і вода перетвориться на пару, плід може лопнути під тиском.

реклама

Необхідні елементи

• Кухонний ніж
• Стакан, миска або мірна чашка

Запечений

• Варочна поверхня
• Рушник для посуду
• Пластиковий пакет
• Ніж з маслом
• Ощадливий ніж

З молотком

• Рушник для посуду
• Металевий молоток або молоток
• Ніж з маслом
• Ощадливий ніж

Отримано з "https://fr.m..com/index.php?title=opening-a-coco-noix&oldid=256166"