Як приготувати міцну каву
Автор:
Judy Howell
Дата Створення:
4 Липня 2021
Дата Оновлення:
20 Червень 2024
Зміст
- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Для створення цієї статті автори-добровольці брали участь у редагуванні та вдосконаленні.У цій статті наведено 15 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Любителі кави часто дуже добре просять свого напою, але цей термін насправді має кілька значень. Деякі люди шукають найвищий вміст кофеїну, навіть якщо це означає, що кава буде гіркою. Однак у світі експертів "міцна кава" може означати використання більшої кількості меленої кави для приготування чашки або аромат кави особливо насичений. Ніщо не змусить вас йти на компроміс: ви можете приготувати смачну каву з сильним запахом, не обпалюючи і не скупившись на кофеїн.
етапи
Спосіб 1 із 2:
Вибір міцних кавових зерен
- 7 Приготуйте каву інакше. Якщо жоден із цих порад не вирішує вашу проблему, спробуйте інший спосіб приготування. Ось кілька варіантів, які порадують сильних любителів кави.
- AeroPress дає змогу приготувати міцну каву, як таку, яку отримують з поршневою машиною, але набагато швидше.
- Турецька кава готується з дуже дрібно меленої кави, яку наливають у чашку з водою. Це дасть вам найсильнішу каву, яка може бути, за винятком еспресо.
- Метод приготування холодної кави дає можливість отримати міцну каву без неприємного смаку кави, яку варили занадто довго. Цей метод займає 24 години.
рада
- Кава в зернах набуває об'єм і втрачається масово під час обсмажування. Вміст кофеїну в зернах залишається однаковим, але кількість зерен, які потрібно вживати на чашку, буде незначно відрізнятися. Якщо виміряти об’єм, доза блондинки кавових зерен буде містити ще кілька зерен (і трохи більше кофеїну). Якщо відміряти вагу, для рівної ваги доза коричневої кави буде містити трохи більше зерен. Це може пояснити, звідки походить міф про те, що чим більше смажена кава міцніша. Цей дуже незначний вплив усувають інші фактори.