Як приготувати індійський чай

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Приготуйте індійський чай з кардамоном та базиліком
• Спосіб 2 Приготуйте індійський чай з фенхелем

Індійський чай особливо корисний для здоров’я, особливо взимку, тому що містить природні речовини, такі як імбир або кардамон. Він навряд чи нагадує інші види чаю, приготовані в інших куточках світу, і молоко вживається у дуже великих кількостях порівняно з іншими інгредієнтами.

етапи

Спосіб 1 Приготуйте індійський чай з кардамоном та базиліком

1. 
   

   
   Налийте воду в каструлю. Додайте чай або чайне листя і цукор.

2. 
   

   
   Запаліть плиту на повільному вогні.

3. 
   

   
   Нагрійте чай. Нехай чай нагрівається на плиті, поки він не стане червонувато-коричневим.

4. 
   

   
   Візьміть листя базиліка і шматочки імбиру. Подрібніть все це і влийте в чай.

5. 
   

   
   Додайте молоко. У суміш влийте молоко і подрібнений кардамон.

6. 
   

   
   
   
   Збільшити вогонь.

7. 
   

   
   Вимкніть плиту. Коли молоко досягне верхньої частини каструлі, вимкніть плиту.

8. 
   

   
   Фільтр суміші.

9. 
   

   
   Подайте чай. Ваш чай з кардамоном та базиліком може супроводжуватися печивом, закусками або тортами.

Спосіб 2 Приготуйте індійський чай з фенхелем

1. 
   

   
   Налийте воду в каструлю.

2. 
   

   
   Додайте 3 чайні пакетики. Насипте також цукор і насіння фенхелю.

3. 
   

   
   
   
   Тушкуйте на середньому вогні.

4. 
   

   
   Додайте молоко. Варіть 5 хвилин або поки насіння не підніметься над водою і молочною сумішшю.

5. 
   

   
   Зніміть каструлю з вогню.

6. 
   

   
   Вилийте відфільтровану суміш у 3 склянки. Подавати його можна з печивом або індійськими частуваннями.

• Каструля
• Кухар
• Чайне ситечко