Як розігріти і тримати піцу

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Зберігайте піцу
• Спосіб 2 Розігрійте залишки піци

У цій статті: Тримайте піцуЗнайміть залишки піциПідсумок статтіVideo11 Посилання

Піца - це смачне блюдо в будь-який час дня і ночі, і ви можете час від часу задовольняти свою тягу холодною піцою, але якщо ви спробуєте її зігріти, ви можете закінчити скибочкою хліба пом'якшені, гумові або висушені. Чи готуєте ви самі, чи замовляєте, ви можете насолоджуватися шматочком піци майже так само добре, як коли вона була свіжою, знаючи, як її зберігати та як обережно зігріти.

етапи

Спосіб 1 Зберігайте піцу

1. Накрийте тарілку або контейнер з паперовим рушником. Якщо ви витратите трохи часу, щоб правильно зберегти піцу, ви закінчите смачні залишки, і уре буде ближче до оригінальної уре. Спочатку покладіть шар паперового рушника на тарілку або у герметичну ємність, достатньо велику, щоб вмістити один-два шматочки піци.
   • Навіть якщо ви могли б спокуси залишити всю коробку в холодильнику, це може змусити вашу піцу розм’якшити, як тільки ви її розігрієте. Вода в томатному соусі, овочі та м'ясо намочить тісто, і буде важко знайти ідеальну уре, яким би способом ви її не підігріли.
   • Ви також можете використовувати алюмінієву фольгу, пергаментний папір або восковий папір, якщо у вас немає паперових рушників.
   • Якщо ви заздалегідь знаєте, що збираєтеся заморожувати піцу, краще скористайтеся герметичною ємністю, а не тарілкою.

   Ви поспішаєте? Дайте піці охолонути до кімнатної температури, після чого покладіть шматочки в пластиковий пакет, який можна закрити. Вони могли трохи просохнути, ніж якщо ви залишите їх на паперових рушниках, але вони залишаться прохолоднішими, ніж якщо ви поставите всю коробку в холодильник.

   
   

2. 
   

   
   Між кожним складіть скибочки паперовими рушниками. Покладіть один шар піци на тарілку, потім додайте новий аркуш паперового рушника. Якщо у вас є більше шматочків, ніж ви можете шарувати, продовжуйте чергувати піцу і паперові рушники, поки у вас не буде стопки.
   • При необхідності використовуйте більше однієї тарілки або контейнера.

3. 
   

   
   Накрийте пластиковою плівкою або поставте кришку на ємність. Після того, як ви складете всі шматочки піци, ви можете покласти пластикову упаковку навколо тарілки або контейнера. Це дозволить зберегти піцу свіжою, захистивши її якомога більше від зовнішнього повітря.
   • Якщо ви використовуєте ємність з герметичною кришкою, її можна просто закрити.

4. 
   

   
   
   
   Поставте його в холодильник, щоб їсти його через три-п’ять днів. Ви зможете тримати свою піцу в холодильнику до п’яти днів, що не дозволяє їй змінити свій спосіб, як це буде заморожувати. Однак він не буде зберігатися назавжди, і його потрібно буде лише в холодильнику, якщо ви хочете його з'їсти або заморозити в найближчі кілька днів.
   • Якщо ви все-таки не їсте його на третій день, викиньте його або заморозьте.

5. 
   

   
   Заморожуйте піцу, щоб тримати її протягом півроку. Піца буде триматися близько півроку, тому це прекрасний варіант, якщо у вас залишилося багато і якщо ви знаєте, що не зможете їсти її в найближчі кілька днів.
   • Якщо вас залишили в холодильнику на тарілці, покладіть його зараз у герметичний контейнер. Однак ви повинні тримати аркуші паперових рушників між скибочками.
   • Розморожуйте піцу при кімнатній температурі близько години до повторного розігрівання для досягнення оптимальних результатів.

   Рада: якщо ви купуєте заморожену піцу, її потрібно зберігати в морозилці на рік частіше. Однак ці піци заморожуються швидко і покликані тримати довше. Щоб не ризикувати, вам слід вживати піцу, яку ви заморозили протягом шести місяців.

Спосіб 2 Розігрійте залишки піци

1. 
   

   
   Запікаємо в духовці до хрусткої скоринки. Розігрійте духовку при 180 ° С протягом п'яти-десяти хвилин, щоб досягти максимальної температури. Після готовності викладіть піцу на форму для запікання і запікайте в духовці близько п’яти хвилин. Незалежно від того, що ви нагрієте всю піцу або просто шматочок, духовка - це прекрасний спосіб отримати хрустке тісто з сиром, який бульбашки подобається на свіжій піці.
   • Якщо у вас є камінь для піци, покладіть на нього піцу. Він розподілить тепло рівномірно, і ви отримаєте хрустку скоринку.
   • Щоб зробити прибирання простішим, покладіть пергаментний папір на тарілку, перш ніж класти на неї піцу.

   Рада: Якщо якась із начинок здасться пом'якшеною, в’ялою або сухою, вийміть її перед нагріванням піци.

2. 
   

   
   Використовуйте свій мініфурт, щоб нагріти одну-дві скибочки. Розігрійте мініфур до 200 ° C, після чого помістіть в неї піцу. Залиште приблизно на десять хвилин або до тих пір, поки верхівка не прожене бульбашки.
   • Оскільки в міні-квадратах не так багато місця, ця техніка доречна, якщо у вас достатньо піци для однієї людини.

3. 
   

   
   Спробуйте нагріти його на сковороді для кращого сечовипускання. Нагрійте чавунну сковороду або сковороду на середньому вогні. Після того, як гаряче, покладіть на нього одну-дві скибочки піци і накрийте кришкою. Нагрівайте протягом шести-восьми хвилин, не знімаючи кришки. Після готовності ви отримаєте гарячу начинку з сирними бульбашками і красиво хрусткою скоринкою.
   • Кришка на сковороді нагріває начинку, поки скоринка стане більш хрусткою. Якщо ваша плита не має кришки, накрийте її фольгою.
   • Через шість-вісім хвилин, якщо тісто все-таки розм’якшиться, але якщо начинка гаряча, вийміть кришку і готуйте ще кілька хвилин.

4. 
   

   
   Розминка мікрохвильова піч для більш швидкого результату. Коли ви проходите піцу в мікрохвильову піч, вона змінить уретову частину тіста, і воно стане більш гумим і твердим, тому це не кращий спосіб знавців. Однак якщо ви поспішаєте, це іноді єдине, що потрібно зробити. Щоб отримати найкращий можливий результат, покладіть аркуш паперового рушника між тарілкою та піцою, встановіть мікрохвильову піч на половину потужності та запустіть піцу близько хвилини.

   Рада: щоб тісто не розм’якло, коли ви кладете його в мікрохвильову піч, спробуйте додати склянку води. Поставте склянку, яка йде в мікрохвильовку наполовину, наповнену мікрохвильовою піч, поруч з піцою. Вода поглине частину хвиль, що утворюються мікрохвильовою піччю, що дозволить нагріти піцу більш рівномірно.

Відео : Як розігріти і зберегти піцу

Дивитися Чи допомогло вам це відео? Короткий огляд статтіX

Щоб зберігати та нагрівати піцу, спочатку вишикуйте герметичний контейнер. Покладіть в неї піцу і покрийте її ще одним шаром олії, вона вбере вологу, щоб піца трималася довше. Холодити до готовності до їжі. Коли ви хочете його нагріти, помістіть його на форму для запікання і нагрійте в духовці при 200 ° С протягом 6 - 10 хвилин, в залежності від товщини. Подавайте і смакуйте!

рада

• Подумайте про додавання в піцу інгредієнтів, таких як нарізані свіжі помідори, базилік, гриби та інші овочі перед повторним розігріванням. Можна також додати трохи оливкової олії або свіжого сиру.

попередження

• Не ставте ящик для піци в духовку. Окрім смаку картону для піци, коробка могла загорітися. Крім того, нагріваючи картон і надруковані чорнила, ви викинете шкідливі хімічні речовини в вашу їжу та ваш будинок.