Як дізнатися, чи дозрів плід пристрасті

Зміст

• етапи
• Частина 1 Знання, на які ознаки слід звернути увагу
• Частина 2 Суп і запах фруктів
• Частина 3 Підрумлення, нарізка та зберігання фруктів

Визначити, дозріла чи ні, фрукт пристрасті може бути досить важким, оскільки він починає виглядати старим і м'ятим, перш ніж бути готовим до їжі. Однак якщо ви знаєте, за якими ознаками слід шукати і відчувати плоди, вам слід знайти той, який ідеальний. Крім того, якщо ви не знайдете стиглих пристрасних фруктів, коли ходите по магазинах, вам слід мати можливість знайти той, який майже дозрів і закінчити дозрівання в домашніх умовах.

етапи

Частина 1 Знання, на які ознаки слід звернути увагу

1. 
   

   
   Подивіться на колір. Завжди уникайте зелених фруктів пристрасті. Чим більше зелених вони, тим менше їх огороджують, незалежно від їх сорту. Коли вони змінюють колір, це означає, що вони починають дозрівати. Шукайте фіолетові, червоні або жовті фрукти. Деякі матимуть рівномірний колір, а інші - різнокольорові.
   • Можливо, що деякі сорти не змінюють сильно забарвлення при вирощуванні. Якщо ви вирощуєте плоди пристрасті та знайдете деякі, які впали з рослини та ще зелені, використовуйте інші методи, щоб визначити, чи є вони стінами, перш ніж їх відкинути.

2. 
   

   
   Оглянути шкіру. Якщо вона гладка, плід ще не дозрів. Стінки плодів пристрасті мають зморшкувату шкіру. Шукайте помірно зім’яті плоди, які не сильно зморщені, оскільки вони занадто багато стінок і не дуже свіжі.

3. 
   

   
   
   
   Шукайте недосконалості. Якщо на поверхні є лише кілька невеликих порізів і плям, це нормально і це не має значення. Якщо влучені частини, вони все ще їстівні, навіть якщо вони м'якіші. Тільки переконайтеся, що на цих частинах немає порізаної шкіри, тому що синяка, що піддалася синці, була б більш чутлива до цвілі.
   • Можна вирізати м’які або плісняві частини і зберегти решту.
   • Якщо на поверхні непошкодженої шкіри є цвіль, її можна видалити, промивши плід, оскільки шкіру ви не з'їсте.

Частина 2 Суп і запах фруктів

1. 
   

   
   Опустити плоди. Якщо ви вирощуєте фрукти пристрасті, не збирайте їх. Нехай вони природним чином падають з ліани. Дозрілі плоди впадуть, не доторкнувшись до них, бо вони стануть важчішими.
   • Можливо також, що зелені плоди випадають через негоду або якщо рослина не вистачає води і ослаблене. Завжди перевіряйте їх зрілість, використовуючи інші методи перед їжею.

2. 
   

   
   
   
   Просійте плід. Він повинен бути важким, коли дозріває. Якщо воно світле, воно ще не дозріло. Шукайте фрукти пристрасті, які здаються важкими порівняно з їх розмірами.
   • Дозрілий плід макарону повинен мати діаметр приблизно від 4 до 8 см і важити між 35 і 50 г.

3. 
   

   
   Шукайте тверду шкіру. Візьміть фрукт і дуже м’яко стисніть його в руці. Шкіра повинна бути трохи пружною, коли натискаєте на неї, але залишайтеся твердою. Якщо він повністю твердий, плід не дозрів. Якщо він м’який, плід занадто стиглий.

Частина 3 Підрумлення, нарізка та зберігання фруктів

1. 
   

   
   Зробіть дозрівання плодів. Просто залиште їх при кімнатній температурі. Якщо у вас є фрукти пристрасті, які майже огороджені, але не зовсім, нехай дозрівають протягом декількох днів. Розташуйте їх десь при кімнатній температурі і під прямими сонячними променями. Щодня оглядайте їх на дегустацію, перш ніж вони стануть занадто зморшкуватою і їх м’якоть не почне висихати.

2. 
   

   
   Виріжте їх. Ви не повинні їсти шкірку плодів пристрасті. Наріжте їх ножем. Щоб їсти натуральний фрукт, обріжте верхню частину і візьміть м’якоть і насіння ложкою, ніби їсте в мисці. Щоб додати до страви, розріжте його навпіл, щоб ви могли легше взяти м’якоть.

3. 
   

   
   Тримайте фрукти нарізаними. Після того як ви виріжете їх, остудіть їх або заморозьте, щоб запобігти їх розсипленню. Можна зберігати фрукти пасіону в холодильнику до тижня. Щоб зберегти їх довше, покладіть їх у якісний герметичний мішечок для заморозки та зберігайте у морозилці до одного року.