Як почистити гриль-сковороду

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Очистіть сковороду з чавуну
• Спосіб 2 Очистіть сковороду від неприклеєних
• Спосіб 3 Подовжте термін служби вашої печі

Полоскана сковородою дозволяє отримувати красиві сліди на вашій їжі без необхідності запалювати шашлик. Як і будь-яка інша піч, ви повинні правильно її чистити протягом тривалого часу. Спосіб очищення залежить від типу вашої печі, але панікувати не варто. У вас буде вся інформація, яка вам знадобиться для цього. Для найкращих результатів мийте чавунні печі сумішшю гарячої води та солі, але використовуйте миючий засіб для миття посуду для протирання. Щоб продовжити термін служби вашої гриль-каструлі, уникайте її класти в посудомийну машину і не мити її сталевими губками. Дотримуйтесь цих порад, і ваш гриль буде залишати сліди на м’ясі довгі роки.

етапи

Спосіб 1 Очистіть сковороду з чавуну

1. 
   

   
   Видаліть зайвий жир. Насипте жир в ємність або сміттєвий бак, поки ще гарячий. Не кидайте його в раковину, інакше вона може бути засмічена. Ви зробите прибирання простішим, якщо спочатку позбудетесь від жиру. Можна навіть витерти сковороду паперовим рушником, обережно, щоб не обпекти пальці.

2. 
   

   
   Приготуйте тісто з теплою водою і сіллю. Щоб видалити залишки жиру, налийте в каструлю кілька крапель води і невелику жменю солі. Завдяки великим пластівцям, кошерна сіль є ідеальною. Розкладіть тісто по всій поверхні сковороди за допомогою зубної щітки.
   • Ви можете використовувати мило на деяких прокладених плитах, але таким чином ви ризикуєте зняти частину захисного шару, який їх покриває.

3. 
   

   
   
   
   Натріть сковороду. Нейлоновою пензликом натирайте соляну пасту проти каструлі. Роблячи це, ви зможете усунути великі грудки жиру або харчових сміття. Якщо ваша плита дуже брудна, можливо, вам доведеться додати більше солі або промити її і почати заново.

4. 
   

   
   Промийте і висушіть. З теплою водою вийміть солону пасту з каструлі і використовуйте пензлик, щоб переконатися, що вона ретельно промивається. Намазати каструлю паперовим рушником або поставити на плиту на слабкий вогонь для того, що висохне. У будь-якому випадку перед тим, як зберігати, переконайтеся, що він повністю висох, щоб запобігти утворенню іржі.

5. 
   

   
   Покладіть приправу назад. Це шар тваринного жиру або рослинної олії, який ви накопичуєте на чавунній сковороді і який виконує функції антипригарного покриття. Як тільки каструля висохне, розкладіть трохи кулінарної олії, щоб відновити приправу. Потім видаліть зайву олію аркушем паперу, що всмоктується.

Спосіб 2 Очистіть сковороду від неприклеєних

1. 
   

   
   
   
   Видаліть зайвий жир. Як і чавунні печі, вам буде легше чистити каструлі, що протиставляються, якщо ви спочатку залиєте всю жир. Насипте його у сміттєвий контейнер або в ємність (щоб потім викинути). Не кидайте його в раковину, інакше вона може бути засмічена.

2. 
   

   
   Потріть каструлю капроновою щіткою. Очистіть його теплою водою і мильним посудом. Використовуйте тільки губки або капронові щітки або тканину. Після миття добре просушіть. Оскільки поверхня не наклеюється, ви можете очищати її досить легко таким чином більшу частину часу.
   • Деякі люди пропонують дати каструлі охолонути перед використанням води, оскільки зміна температури може пошкодити поверхню.

3. 
   

   
   Занурте ребристу каструлю, щоб послабити залишки їжі. Якщо у вас виникли проблеми з його чищенням, спробуйте занурити варильну поверхню у гарячу мильну воду та зачекайте принаймні 30 хвилин або протягом ночі, перш ніж знову чистити. Потім потріть його капроновою щіткою.

4. 
   

   
   Використовуйте оцет для видалення залишків олії. Якщо на решітці після миття залишається залишок, залийте суміш окропу і оцту. Закип’ятити воду, вилити її на гриль і додати 120 мл оцту. Нехай рішення спрацює якусь мить. Масло повинно легко вбиратися, і тому ви зможете нормально його очистити.

Спосіб 3 Подовжте термін служби вашої печі

1. 
   

   
   Не кладіть його в посудомийну машину. На жаль, чавунні печі та сковорідки з антипригарним покривом не переносять миття посуду. Чавунна чаша може заржавіти в посудомийній машині, втративши захисну приправу. Хоча деякі посуди з антипригарним шаром можна мити в посудомийній машині, приправа заживе швидше.

2. 
   

   
   Не використовуйте металеві dustensiles на сковорідках з антипригарним покриттям. Дійсно, вони могли подряпати поверхню каструлі. Натомість використовуйте пластикові, дерев’яні або силіконові інструменти, щоб покриття протрималося довше. Однак якщо ваша плита чавунна, ви можете безпечно використовувати металеві предмети.

3. 
   

   
   Не використовуйте сталеві губки для посуду. Ви можете спокусити використати сталеву вату для легшого видалення залишків їжі, але, як і будь-який інший металевий предмет, сталева вата може пошкодити покриття вашої печі (будь то каструля з неприклеєною чи чавунна піч). Завжди використовуйте капроновий посуд.

4. 
   

   
   Уникайте кислих продуктів на ранньому плавленні. Знадобиться певний час, щоб отримати справжню приправу на ваших чавунних плитах. Протягом цього часу їх краще не використовувати для приготування кислої їжі, наприклад, помідорів чи квасолі. Після того, як у вас буде хороша протипригарна поверхня, з кислими продуктами не виникне проблем.

5. 
   

   
   Не використовуйте сильну спеку на сковородах з антипригарним покриттям. Печі з чавуну добре тримаються при високій температурі, але більшість антипригарних грилів не призначені для приготування їжі під сильним теплом. Якщо ви хочете приготувати щось на сильному вогні, найкраще скористатися барбекю або чавунною гриль-сковородою.

6. 
   

   
   Насолоджуйтесь своєю плитою.