Як організувати свій холодильник

Зміст

• етапи
• Частина 1 Організація поверхів
• Частина 2 Збереження холодильника в чистоті
• Частина 3 Організація морозильної камери

Ви схильні їсти в холодильнику все-таки, коли ви приїжджаєте з магазинів додому, просто кладучи речі, де ви знайдете місце? Організація холодильника допоможе вам запам'ятати, що у вас є в кількості і що вам потрібно. Ваша їжа також триватиме довше, якщо ви зберігаєте її в потрібному місці, і ви будете проливати менше їжі. Ви заощадите час та гроші, коли знайдете потрібне місце для зберігання м'яса, молочних продуктів та приправ, скориставшись порадами зберегти все організованим та свіжим.

етапи

Частина 1 Організація поверхів

1. 
   

   
   Покладіть фрукти в лоток, де міститься найменше вологи. Плоди краще зберігаються, коли вони не піддаються надмірному впливу вологи. Більшість холодильників мають спеціальний піднос, який менш вологий, ніж решта. У ньому іноді є слово "низька вологість", але не завжди. Тут ви повинні зберігати свої фрукти, будь то яблука, банани чи виноград.
   • Однак якщо ви плануєте швидко з’їсти фрукти, можете зберігати його на верхньому поверсі. Наприклад, свіжі ягоди зберігатимуть менше часу, ніж яблука, тому не обов’язково зберігати їх у менш вологому відро. Зберігайте їх на середньому або верхньому поверсі, де ви їх побачите, і використовуйте їх, перш ніж вони стануть пліснявою.
   • Продукти, які ви зберігаєте у менш вологому контейнері, можна зберігати як є, так і у відкритих пластикових пакетах. Не зберігайте фрукти в герметичних пластикових пакетах, оскільки це швидше загниє.

2. 
   

   
   
   
   Зберігайте свої овочі в наймокішому смітнику. Волога корисна для більшості овочів, тому навколо супермаркетів можна побачити зволожувачі в супермаркетах. Більшість холодильників мають висувний ящик з підвищеною вологістю, як правило, розташований поруч із ящиком із низькою вологістю. Тут ви повинні зберігати свої овочі, як є, так і у відкритих пластикових пакетах, щоб зберегти їх свіжими.
   • Якщо ви зберігаєте салат або нарізані овочі, ці продукти зіпсуються швидше, ніж цілі овочі. Ви повинні зберігати їх на середньому або верхньому поверсі, щоб мати їх під очима і швидко використовувати їх.
   • Щоб довше зберігати овочі, не мийте їх перед зберіганням. Змочування овочів збільшує шанси бактерій рости і ставати пліснявою. Трохи вологи добре, але не дозволяйте овочам насичуватися водою. Якщо вам дійсно потрібно їх вимити, перед їх зберіганням ретельно висушіть.

3. 
   

   
   
   
   Зберігайте м'ясо в найхолоднішій частині холодильника. Будь то курка, стейк, ковбаса чи індичка, м’ясо слід зберігати в найхолоднішій частині холодильника. У більшості випадків він розташований в нижній частині нижнього поверху, але деякі холодильники мають спеціальний ящик для м'яса. Якщо ви зберігаєте м'ясо на верхньому поверсі, воно може швидше заощадити.
   • Обов’язково зберігайте м'ясо окремо від інших продуктів в холодильнику. Пластик слід обгортати і зберігати якомога менше, тому якщо якийсь сік витече, інші продукти не будуть зачеплені і не забруднені.
   • Прибирайте місце, де зберігаєте м'ясо, частіше, ніж решту холодильника.

4. 
   

   
   Також зберігайте яйця та молоко на найхолоднішій підлозі. Більшість людей зберігають молоко та яйця у дверях холодильника для легкого доступу. Однак двері - це найхолодніша частина холодильника, тому, коли вони зберігаються там, вони, як правило, швидше повертаються. Зберігайте молоко та яйця на нижньому поверсі або на найхолоднішому поверсі холодильника.
   • Якщо ви не споживаєте яйця дуже швидко, краще залишити їх у оригінальній коробці, а не зберігати їх у призначених прорізах всередині дверей.
   • Вершки, йогурти та подібні продукти також слід зберігати на найхолоднішій підлозі.

5. 
   

   
   Зберігайте делікатеси та сири в неглибокій ящику з м'ясом. Якщо у вас є свіже м'ясо та сири, зберігайте їх у неглибокій шухляді з м'ясом, яка зазвичай знаходиться під середнім або верхнім поверхом. Тут також слід зберігати бекон, хот-доги та подібне м'ясо. Це місце трохи холодніше, ніж решта холодильника, але не настільки, як дно нижнього поверху. Прибирайте цю зону так само часто, як і інше місце, де ви зберігаєте м'ясо.

6. 
   

   
   Зберігайте приправи та напої у дверях. Взагалі приправи містять багато солі, оцту та інших консервантів, які не дають їм швидко перетворитися, тому їх можна поставити в найхолоднішу частину холодильника: двері. Напої також, як правило, зберігають довше, ніж інші продукти. Призначте нижній поверх дверей для більших і важчих предметів, таких як фруктові соки, пиво і сода. Зберігайте солодкі приправи, такі як варення, желе та сиропи на іншому поверсі, а верхній поверх зберігайте для соусів, таких як гірчичний та соєвий соус.
   • Хоча вершкове масло входить до складу молочних продуктів, його можна покласти у відділення для масла у двері. Масло не потрібно тримати в такому холодному, як молоко.
   • Якщо у вас багато приправ, місце, де ви їх зберігаєте, може бути швидко забруднене і містити несвіжі продукти. Регулярно сортуйте це місце та відмовтесь від застарілого або майже закінченого.

7. 
   

   
   Зберігайте залишки та готові страви на верхньому та середньому поверхах. Підготовлений посуд можна зберігати на верхньому та середньому поверхах. Використовуйте ці підлоги для зберігання продуктів, які не потрібно зберігати при занадто низькій температурі: дитячі горщики, піца, соуси, тортилії тощо.
   • Також на верхньому та середньому поверхах потрібно зберігати глечик з водою, ліки, щоб зберігати прохолоду та інші речі, які потрібно зберігати в холодильнику, але, швидше за все, вони не зіпсуються легко.

Частина 2 Збереження холодильника в чистоті

1. 
   

   
   Спробуйте скористатися кошиками холодильників. Використання кошиків для організації їжі - це прекрасний спосіб зберегти всі продукти харчування окремими та доступними. Ви можете придбати кошики, щоб розмістити їх на своїх поверхах і призначити кошик кожному виду їжі. Поставте мітки на кошики, щоб дізнатися, що вони відповідають. Наприклад, якщо ви купуєте багато сиру, ви можете мати кошик спеціально для них.
   • Ви також можете придбати кошики, спеціально призначені для входу у двері. Використання кошиків - це прекрасний спосіб запобігти занадто забрудненню зони приправи. Коли ви щось розлиєте, ви можете просто вийняти кошик і почистити його.

2. 
   

   
   Скористайтеся поворотним столом. Цей трюк настільки корисний, що неймовірно, що холодильники не обладнані оригінальним обладнанням. Отримайте пластиковий поворотний столик для підлоги середньої або верхньої частини холодильника. Помістіть продукти, які ви ризикуєте дублювати, наприклад, залишки. Це допоможе вам зберегти банальний сценарій, коли ви знайдете залишки кількох місяців, забутих у нижній частині холодильника.
   • Це також хороший спосіб переконатися, що ви їсте свіжі продукти, різані овочі, фрукти та інші продукти, які, як правило, швидко псуються. Подумайте про те, як негайно призначити поворотний стіл до тих продуктів, які ви хочете споживати.

3. 
   

   
   Розгляньте подвійне дно для підлоги для легшого очищення. Використання вкладишів для підлоги ваших підлог запобігає забрудненню вашої їжі та робить прибирання набагато простішим. Наприклад, якщо вам доведеться зберігати м'ясо над овочевим відростком, пластикова підкладка під м'ясом запобіжить просоченню соку. Просто зніміть вкладиші кожні два тижні і замініть їх новими.

4. 
   

   
   Регулярно зливайте холодильник. Не допускайте, щоб продукти з простроченим терміном зберігання та залишки тягнулися та захаращувались. Вам доведеться зберігати нові продукти там, де є місце, і ось ми забули те, що знаходиться в холодильнику. Майже щотижня проходьте через свій холодильник і викидайте все, чим не користуєтесь.

5. 
   

   
   Не зберігайте речі, які можна зберігати на полицях у холодильнику. Використовуйте свій холодильник, щоб зберігати швидкопсувні продукти і зберігати речі, наприклад, пляшки з водою, банки з содою, приправи, які у вас є, та інші продукти, які не потрібно зберігати в шафі. Це звільнить місце для продуктів, які дійсно потрібно зберігати в холодильнику. Зберігайте інші продукти прохолодними у міру необхідності.

Частина 3 Організація морозильної камери

1. 
   

   
   Поставте етикетки на все, що ви зберігаєте, у морозильній камері. Якщо ви один з тих людей, які готують великі страви або велику кількість супу, щоб заморозити деякі, не забудьте зауважити, що таке кожна річ та дата її виготовлення. Так, ви не закінчите невстановлену сумку, спалену заморожуванням, яку ви не пам’ятаєте, поставивши в морозилку кілька місяців тому. Організація морозильної камери з використанням етикеток допоможе вам споживати всі продукти, які ви зберігаєте.

2. 
   

   
   Зберігайте їжу, яка загине останньою на дні. Переконайтеся, що ви знаєте, як довго буде тривати ваша їжа в морозилці, і зберігайте продукти, які довше зберігаються в нижній частині морозилки. Їжу, яку потрібно швидко з'їсти, слід тримати ближче до дверей, щоб ви могли їх бачити та вживати.
   • Наприклад, заморожені овочі, фрукти, м'ясо тощо можна зберігати місяцями або довше, тому слід зберігати їх за іншими продуктами. Це також запобіжить їх повторному нагріванню щоразу, коли ви відкриваєте дверцята морозилки.
   • Морозиво та щербети, лотки з кубиками льоду та інші речі, які ви швидше споживаєте, слід зберігати біля входу морозильної камери.

3. 
   

   
   Використовуйте належні методи збереження, щоб уникнути опіків морозильної камери. Заморожена їжа, як правило, добре консервується, але заморожування опіків все ж може зіпсувати їх смак та сечовипускання та зробити неїстівними. Окрім того, щоб влаштувати морозильну камеру таким чином, щоб продукти, які тривають довше, знаходились на дні, ви також повинні використовувати відповідні методи збереження, щоб захистити їжу та запобігти її впливу повітря та вологи. Для зберігання їжі використовуйте герметично закриті мішечки для заморозки або Tupperwares. Подвійні пакетики з їжею, яка повинна залишатися замороженою більше декількох тижнів.
   • Зберігання їжі в сандвич-пакетах не захищає їх від замерзання опіків. Замість цього використовуйте товсті мішки для морозильної камери.