Як приготувати баклажани з грилем

Зміст

• інгредієнти
• етапи
• Спосіб 1 із 2:
  Гриль просто приправлені шматочками баклажанів
• рада

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 11 осіб, анонімних.

У цій статті цитується 29 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.

Laubergine належить до сімейства ягідних, але вважається і готується як овоч. Він росте в різних кліматичних умовах і зазвичай доступний цілий рік. Баклажани найкращі в кінці травня і середині жовтня. Практично всі сорти баклажанів мають білий і губчастий інтер’єр, який розм’якшується при варінні. Вони мають солодкий і злегка димчастий смак і смачні, коли готуються з різними травами та іншими приправами. Laubergine - це щільний овоч, який задовольнить вас і ідеально підходить для вегетаріанської страви. Якщо існує багато способів приготування баклажанів, приготованих на грилі, це буде особливо смачно. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як приготувати баклажани на грилі.

інгредієнти

• Одна або кілька баклажанів (одна велика або 2-3 маленьких)
• 1/3 склянки оливкової олії
• Сіль
• Щойно мелений чорний перець

етапи

Спосіб 1 із 2:
Гриль просто приправлені шматочками баклажанів

1. 8 Приготуйте страву з баклажанів до ліванців. Змішайте 1/3 склянки оливкової олії і 1 столову ложку фаршу часнику. Баклажани обмажте цією сумішшю, додайте сіль за бажанням і на грилі.
   • На останніх хвилинах приготування покрийте шматочки баклажанів товстим шаром густого натурального йогурту, змішаного з лимонним соком (додайте потрібну кількість лимонного соку). Посипте блюдо подрібненими листям м’яти.
   реклама

рада

• Якщо ви нарізаєте баклажани довжиною, а не шириною, обов'язково зробіть надрізи на шкірі, щоб баклажани рівномірно готувались. Змусьте масло, яке ви вибрали, проникнути через ці надрізи.
• Ми рекомендуємо в цій статті смажити баклажани на середньому вогні. Залежно від моделі вашої решітки та товщини баклажанів, їх слід приготувати приблизно за 10 хвилин.
• При більш високій температурі час варіння буде коротшим, але центр ваших баклажанів може не готуватися.

Реклама, отримана з "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-green-plant-golden&oldid=245432"