Як приготувати рулети

Зміст

• інгредієнти
• Традиційні рулети
• Цільнозернові рулети
• Хліб з розмарином і бри
• етапи
• Спосіб 1 із 3:
  Традиційні рулети
• рада
• попередження
• Необхідні елементи

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Для створення цієї статті автори-добровольці брали участь у редагуванні та вдосконаленні.

Все у тому вигляді, який ви їм надаєте. Рулони (або Рулони вечері як їх називають у США) можуть бути круглими, листя конюшини або рогатими. Рулетики вимагають трохи часу на підготовку (ви витратите більшу частину цього часу на очікування, коли тісто підніметься), але сама підготовка проста. Незалежно від того, чи хочете ви зробити традиційний хліб, цільнозернові хлібобулочні вироби або булочки з розмарину та бри, ми маємо рішення. Їжа не одна без рулону!

інгредієнти

Традиційні рулети

• 250 мл гарячої води, від 50 до 55 ° C
• Третина склянки сухого молока, незбиране сухе молоко - найкраще рішення
• 1 пакет дріжджового порошку
• 250 г цукру
• 1 c. до c. солі
• 1 яйце
• 50 г жиру або масла
• 450 г борошна, універсального борошна дасть м’якший булочок

Цільнозернові рулети

• 2 ст. до с. сухі дріжджі
• 120 мл гарячої води
• 110 г розм’якшеного масла
• 80 г меду
• 3 яйця
• 1250 мл маслюка або молока
• Від 650 до 700 г цільнозернового борошна
• 1 c. до c. півтора солі

Хліб з розмарином і бри

• 500 мл молока
• 100 г цукру
• 120 мл оливкової олії
• 650 г борошна універсального призначення
• Активний пакет із сухими дріжджами
• 1 пів-с. до c. розпушувача
• 1 пів-с. до c. харчова сода
• 2 ст. до с. дрібно нарізаного розмарину
• 1 c. до с. солі
• 200 г бри, нарізати на 18 скибочок

етапи

Спосіб 1 із 3:
Традиційні рулети

1. 9 Дайте охолонути 10 хвилин. Покладіть свої рулетики на іншу тарілку, щоб охолодити їх. Тоді намагайся не їсти їх усіх! реклама

рада

• Використовуйте c. до с. миттєві дріжджі, якщо ви купуєте їх оптом.
• Якщо ви хочете більш м'які булочки, надайте їм форму, як описано вище, розташуйте їх на змащеному маслом форму для випічки, між 6 булочками зазором 6 см. Варіть до золотистого кольору.
• Не кладіть занадто багато борошна в тісто, стежте, щоб тісто залишалося пружним, оскільки це зробить ваші булочки більш м’якими.
• Запечений хліб змастіть розтопленим маслом і накрийте чистим кухонним рушником для м’якшої версії.

реклама

попередження

• Будьте обережні, використовуючи міксер.
• Будьте обережні, виймаючи булочки з духовки.

реклама

Необхідні елементи

• Каструля
• Термометр для приготування їжі
• Кухонний комбайн
• Салатниця
• Мірна чашка та чашки
• Лоток для духовки або сковороду для булочок
• Горщик

Отримано з "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790"