Як готувати стейки з шинки

Зміст

• етапи
• Частина 1 Заквашування стейки з шинки
• Частина 2 Скласти стейки з шинки на грилі

Стейк з шинки - відмінне блюдо, яке можна приготувати на обід або навіть на вечерю. Це насправді великі скибочки шинки. Найкращий стейк виходить із центральної частини шинки і не містить спинки. Зазвичай у супермаркетах ви знайдете вже нарізані стейки з шинки. Ви також маєте можливість попросити м'яса свинини порізати їх. Зазвичай вони становлять близько 2 см, але ви можете попросити м'ясника порізати їх, щоб вони були більш-менш тонкими або товстими, якщо хочете. Ми пропонуємо два чудових рецепти, які ви можете спробувати.

етапи

Частина 1 Заквашування стейки з шинки

Це швидкий і простий спосіб приготування стейки з шинки, який сподобається всім.

1. 
   

   
   Майте плиту досить велику, щоб вмістити стейки. Влийте імбирне пиво або ананасовий сік. Якщо у вас немає великих плит, вам знадобиться кілька невеликих плит, щоб зробити цей рецепт.

2. 
   

   
   Додайте коричневий цукор.

3. 
   

   
   Зробіть кілька невеликих надрізів по краю скибочок. Робіть це гострим ножем, щоб вони не загорталися під час готування.

4. 
   

   
   Викладаємо стейки в сковороду. Потім посипте перцем і гвоздикою.

5. 
   

   
   
   
   Накрийте каструлю і тушкуйте на середньому вогні.

6. 
   

   
   Переверніть стейки виделкою через 5 - 7 хвилин.

7. 
   

   
   Готуйте 15 хвилин або поки добре не звариться.

Частина 2 Скласти стейки з шинки на грилі

Приготуйте щось інше на грилі, те, що, крім того, що дешево, смачне.

1. 
   

   
   Змішайте деякі інгредієнти. Змішайте в мисці масло, варення, апельсиновий сік і гірчицю. Робіть це ложкою.

2. 
   

   
   Половину суміші відкладіть для використання пізніше.

3. 
   

   
   
   
   Збийте стейки з половиною суміші. За допомогою кухонної щітки покрийте їх сумішшю інгредієнтів. Переконайтесь, що обидві сторони стейків добре покриті.

4. 
   

   
   Викласти стейки на помірно гарячу решітку. Потім готуйте їх близько 10 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими.

5. 
   

   
   Переверніть стейки виделкою.

6. 
   

   
   Почистіть другу сторону стейків. Намазати другу сторону сумішшю, відкладеною раніше.

7. 
   

   
   Знову готуйте ще 10 хвилин. Можна також почекати, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

8. 
   

   
   Намазати рештою сумішшю. Ви повинні почистити стейки з рештою суміші, перш ніж подавати страву на стіл.