Як приготувати курячий чилі

Зміст

• інгредієнти
• етапи
• Спосіб 1 із 3:
  Приготуйте чилі з куркою
• рада

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Щоб створити цю статтю, у її виданні та вдосконаленні з часом брало участь 14 осіб, анонімних.

У цій статті наведено 17 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.

Існує багато рецептів, які є варіантами чилі кон-карне, знаменитої південноамериканської страви з червоною квасолею, і вони потребують певного застосування, коли потрібно досягти успіху. Традиційний «чилі» містить яловичину, але його можна замінити іншим м’ясом, щоб вийшло блюдо однаково смачним. У цій статті ви дізнаєтесь, як готувати «чилі» різними способами, з куркою готувати на сковороді або тушкувати в запіканці, з червоним або білим соусом і більш-менш перцем. Ви також дізнаєтесь кілька порад та рекомендацій, які зроблять ваші страви з чилі ще смачнішими.

інгредієнти

Чилі з куркою і запіканка

• 3 курячі грудки без кісток (курячі грудки)
• Білу або жовту цибулю середнього розміру нарізати кубиками
• 2 ящики з 430 г злитої квасолі червоної квасолі
• Ящик з 400 г осушених кукурудзяних ядер
• Коробка з 410 г курячого бульйону з низьким вмістом жиру і низьким вмістом натрію
• Коробка з 450 г овочів для "чилі" із зеленим перцем
• Коробка 450 г мексиканського зеленого соусу "сальса-верде"
• Половина чайної ложки (2,5 мл) кмину в порошок
• Чайну ложку і півтора (7,5 мл) доріганового порошку
• Одна чайна ложка (5 мл) порошку чилі
• Один стакан (24 кл) сиру чеддер або тертий сир Монтерей
• Третина скляної (8 кл) коріандру
• Одна столова ложка (15 мл) дівочої оливкової олії
• Сіль і перець
  

Курячий чилі з перцем Джалапеньо

• 4 або 5 курячих грудок без кісток, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
• 450 г бекону
• 3 столові ложки (45 мл) дівочої оливкової олії
• Маленьку жовту цибулю нарізати кубиками
• 3 нарізані зубчики часнику
• 5 перців-джалапено, нарізаних кубиками
• Чайна ложка кмину в порошок
• 2 чайні ложки порошку чилі
• Щіпка пластівців червоного перцю
• Чайна ложка сушеного дорігана
• Коробка з 430 г висушеної квасолі червоної квасолі
• Ящик з 400 г осушених кукурудзяних ядер
• Півтора склянки (36 кл) курячого бульйону з низьким вмістом жиру
• Коробка з 280 г овочів для "чилі" із зеленим перцем
• 230 г легкого крему
• 200 г сиру чеддер або тертий сир Монтерей
• Сіль і перець
  

Чилі запікали в мікрохвильовці і робили зі смаженою куркою, приправленою червоними перцями

• Смажена курка приправлена ​​червоним перцем чилі
• Білий або жовтий дононовий келих нарізати кубиками
• 5 склянок (120 кл) зеленого перцю нарізати кубиками
• Нарізаний зубчик часнику
• Коробка з 280 г овочів для "чилі" із зеленим перцем
• Коробка з 230 г томатного соусу
• Коробка з 450 г нетренованих червоних бобів
• 3 чайні ложки (15 мл) порошку чилі
• Чайна ложка солі
• Чайна ложка порошку паприки

етапи

Спосіб 1 із 3:
Приготуйте чилі з куркою

1. 3 Додайте всі інші інгредієнти в ємність для готування. Додати куряче м'ясо, консервовані овочі, томатний соус, квасоля, порошок чилі, паприку і сіль. Поставте тару в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 25 - 30 хвилин. Використовуйте горщики для виймання ємності з духовки, оскільки її вміст дуже закінчується в кінці варіння.
   • Час від часу зупиняйте духовку, щоб перемішати вміст ємності. Приготування мікрохвильової печі відбувається досить швидко, але це не робиться рівномірно, навіть коли духовка обладнана вертушкою.
   • Щоб додати страву до страви, посипте шматочками стружки паприки і додайте трохи вершково-кислого соусу з трохи лимонного соку.
   реклама

рада

• У приготуванні «чилі» дуже поширене те, що це набагато більше мистецтво, ніж наука. Ви можете зробити «чилі» цілком прийнятним із інгредієнтів, які у вас є під рукою. Ви можете легко адаптувати основний рецепт, щоб отримати страву, яке вам більше підходить.
• Подвойте пропорції та час приготування чилі протягом більше однієї їжі.
• Смажену курку можна замінити будь-яким іншим білим м’ясом, залежно від вашого смаку.
• Залишки «чилі» можна використовувати для приготування хот-догів, спагетті або гарніру з коржів.
• Якщо ви вважаєте, чилі занадто рідкий, додайте кукурудзяний крохмаль. Якщо ви вважаєте його занадто густим, додайте курячий бульйон або томатний соус.
• Ви отримаєте більш димний смак, використовуючи більшу кількість порошку кмину у своєму "чилі".
• Ви можете використовувати своє улюблене рослинне масло замість оливкової олії.

Реклама, отримана з "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-chili-in-chicken&oldid=150193"