Як приготувати пюре

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Приготуйте традиційне пюре
• Спосіб 2 Приготуйте інші види пюре

Щоб приготувати картопляне пюре, все, що вам потрібно зробити, це очистити їх, зварити їх, додати кілька інгредієнтів і подрібнити їх. Ви також можете зберігати шкурки картоплі, щоб пюре було більше аромату. Якщо ви хочете знати, як зробити пюре, просто виконайте ці кроки.

етапи

Спосіб 1 Приготуйте традиційне пюре

1. 
   

   
   Очистіть картоплю. Ретельно промивши картоплю під холодною водою, візьміть гострий ніж або шкірку овочів. Ви можете також зберегти шкіру картоплі Юкон Голд або ті, з червоною шкіркою, якщо ви хочете, але для інших картоплі їх потрібно очистити від шкірки.

2. 
   

   
   Готуйте картоплю у великій каструлі з водою. Спочатку закип’ятити воду, додавши дрібку солі. Каструля повинна бути достатньо великою, щоб широко вмістити всю картоплю. Як тільки вода почне закипати, покладіть в картоплю і готуйте під кришкою 15-20 хвилин або до готовності. Щоб перевірити приготування, посадіть виделку та перевірте, чи достатньо вони ніжні. По закінченні варіння спорожніть воду для приготування їжі і покладіть картоплю в ємність.

3. 
   

   
   
   
   Картоплю подрібніть, додавши інші інгредієнти. Почніть пюре з картоплі і додайте розтоплене вершкове масло і молоко по ходу. Це надає картопляному пюре насичений і вершковий смак. Крім того, це полегшує подрібнення картоплі. Старомодний пюре для картоплі ідеально підходить для пюре картоплі, але можна також використовувати велику виделку, віночок або дерев’яну ложку.
   • Ви можете приготувати своє пюре з наступного посуду: картопляний пюре з ручкою, пюре з нержавіючої сталі, м'ясорубка або електричний міксер.
   • Не робіть пюре з кухонним комбайном, або у вас виникнуть невеликі проблеми з очищенням!

4. 
   

   
   Приправити і розташувати в страві для презентації. Посоліть і поперчіть під час дегустації, поки не отримаєте смак, який вам подобається.

5. 
   

   
   Подавайте гаряче! Прикрасьте 4 гілочками петрушки і їжте, поки гаряче!

Спосіб 2 Приготуйте інші види пюре

1. 
   

   
   
   
   Зробіть непересічне масло з пюре. Щоб зробити таке пюре, додайте разом з картоплею несолоне масло і курячий бульйон.

2. 
   

   
   Зробіть часникове пюре. Щоб зробити пюре більш смачним, можна взяти будь-який вид картоплі. Потім досить додати часник, суміш часнику та оливкової олії, сиру пармезан та інших середземноморських продуктів.

3. 
   

   
   Зробіть пюре васабі. Додайте бульйон васабі, часник і овочі.

4. 
   

   
   Зробіть пюре російського стилю. Для цього пюре візьміть кілька червоношкірих картоплин, які ви будете зберігати. На кілограм пюре додайте 230 г свіжих вершків, 50 г вершкового масла, 1/2 чайної ложки солі і 80 г подрібненого кропу.