Як користуватися поршневою кавоваркою

Зміст

• етапи
• Спосіб 1 Отримання матеріалу
• Спосіб 2 Приготуйте каву разом з кавоваркою
• Спосіб 3 Приготуйте чай з кавоварка

Автоматичні кавомашини можуть бути швидкими та зручними, але немає нічого подібного до аромату, інтенсивності та стилю кавоварки. Додаючи меленій каві змішатись у воді, ви отримуєте більш міцний, більш крутий і яскравіший смак своєї кави, зберігаючи олії та осад, які в іншому випадку були б видалені фільтрами кавоварки. Якщо у вас є шафа, яка висить у ваших шафах, вийміть її, почистіть і покладіть на роботу, щоб випити чашку кави своєї мрії.

етапи

Спосіб 1 Отримання матеріалу

1. 
   

   
   Виберіть правильні кавові зерна. З десятками видів, наявних у магазинах та супермаркетах, може здатися неможливим знайти такий, який доставить вас на сьоме небо. На щастя, є кілька критеріїв, які можуть допомогти вам вибрати найкраще зерно.
   • Якщо ви хочете кави, яка містить багато кофеїну, вибирайте трохи смажену каву. Всупереч поширеній думці, темно-чорний колір зерна не вказує на вищий ступінь кофеїну, але насправді це навпаки. Чим темніше зерно, чим довше воно було смажене, тим більше кофеїну в ньому містилося природним чином. Якщо ви хочете довше не спати, чи знайдете насіння світлого кольору.
   • Визначтеся з силою аромату, який хочете. Незважаючи на те, що кожна техніка смаження різна, темніші зерна, як відомо, мають більш глибокий і повний смак. Більш легкі зерна мають трохи гіркіший смак і солодші нюанси. Якщо ви новачок і боїтеся смаку «спалених» деяких зерен, вибирайте більш легкі зерна. Якщо ви знавець із багаторічним досвідом, вибирайте між світлими та темними зернами.
   • Переконайтесь, що зерна грубо подрібнені. На відміну від еспресо, для якого потрібен дрібний порошок, ви повинні знайти мелені зерна великими шматками. Це означає, що замість того, щоб опинитися з кавою, яка має консистенцію порошку, слід замість неї знайти ту, яка схожа на пісок.
   • Завжди використовуйте свіжу квасолю. Який би метод ви не використовували для приготування кави, важливо використовувати свіжу квасолю. Старі зерна, які висять у шафі, втратили свій аромат і додадуть вашому напою поганий смак. Купіть достатню кількість ядер, щоб протрималися два тижні, і подрібніть їх безпосередньо перед приготуванням кави.

2. 
   

   
   
   
   Отримайте кавоварку. Поршнева кавоварка - це тип кавоварки з циліндричної скляної ємності, оснащеної плоским фільтром, прикріпленим до поршня на кришці. Це дозволяє покласти порошок на дно, накрити його фільтром і додати гарячої води.
   • Незважаючи на те, що багато людей скаржаться на те, що в напої є невеликі шматочки зерна через роботу кавоварки, це, мабуть, проблема витонченості кави, а не кавоварки. Якщо порошок занадто тонкий або він не був подрібнений належним чином, він може пройти через фільтр і потрапити в гарячу воду.
   • Поршневу кавоварку часто називають фірмовою назвою, наприклад, кавоварка Miment або Bodum.

3. 
   

   
   Отримайте хороший млин. Гарна кавомолка майже так само важлива, як і хороша кавоварка. Знайдіть хороший млин і не соромтеся ставити ціну замість того, щоб купувати щось дешевше, яке не перемелить вашу каву. Млин дозволить вам розбити зерна, щоб надати їм ідеальний розмір і звільнити весь аромат, який вони містять.

4. 
   

   
   
   
   Отримайте решту матеріалу. Вам знадобиться окріп і чашка для основної кави, але ви можете потім вирішити її налаштувати! Додайте до кави солодкий продукт на ваш вибір, такий як цукор, мед, карамель або шоколад і навіть трохи вершків. Ви також можете віддати перевагу мінімалістичному варіанту та випити чорну каву, щоб насолодитися її насиченим та глибоким ароматом.

Спосіб 2 Приготуйте каву разом з кавоваркою

1. 
   

   
   Розігрійте кавоварку. Навіть якщо на цьому кроці не потрібно ставити воду, це може бути корисно швидко пропустити її під гарячу воду. Оскільки більшість кавоварок виготовлені зі скла, ви можете зламати її, заливши окропом, і ваша кавоварка буде корисною для сміття. Торкніться склянки, щоб переконатися, що він злегка нагрівається, перш ніж наливати в нього воду.

2. 
   

   
   Розлийте каву. Важливо завжди подрібнювати квасолю перед додаванням окропу, щоб випустити найбільший аромат і продовжити термін її експлуатації в шафі.
   • Якщо ви хочете лише одну чашку кави, потрібно подрібнити достатню кількість зерен, щоб отримати гарну столову ложку порошку.
   • Продовжуйте додавати зайві ложки, щоб отримати більше кави.
   • Подрібнюючи каву, кип'ятіть воду одночасно в окремій ємності. Ви можете це зробити в чайнику, поставленому на вогонь, або в електричному чайнику. Ідеальна температура води для вашої кави в кавоварці становить близько 90 градусів.

3. 
   

   
   Покладіть каву в кавоварку. Зніміть кришку кавоварки. Це також повинно призвести до виходу поршня, приєднаного до фільтра. Вилийте щойно приготовану вами каву в нижню частину машини.

4. 
   

   
   Додайте воду. Виклавши фільтр поверх порошку, залийте його окропом. Додайте чашку окропу на чашку кави, яку хочете отримати. Підняти поршень і змішати зерна з водою, щоб витягти якомога більше аромату.

5. 
   

   
   Зачекайте. Залиште поршень і фільтруйте у вертикальному положенні, щоб порошок міг продовжувати змішуватися з теплою водою. Ви можете встановити таймер, щоб забезпечити достатньо часу. Загалом на приготування напою потрібно лише три-чотири хвилини.

6. 
   

   
   Закінчіть кавою. По закінченні часу натисніть на плунжер, щоб відокремити порошок від води. Ви повинні натискати на нього міцно і неухильно, щоб уникнути пропускання порошку через фільтр. Тоді ви можете налити собі гарну чашку кави і насолоджуватися нею.

Спосіб 3 Приготуйте чай з кавоварка

1. 
   

   
   Виберіть свій чай. Вам слід вибрати крупно нарізаний продукт, щоб було достатньо великих шматочків листя, які не пройдуть через фільтр. Ви також можете відкрити пакетик улюбленого типу та вилити вміст у нижню частину пристрою. На чашку чаю налийте с. до с. листя.
   • Зелені чаї повні антиоксидантів і відмінно підходять для вашого здоров’я. Щоб отримати енергетичний напій, вибирайте зелений чай або суміш, що включає його.
   • Для простої чашки з чистим смаком спробуйте білий чай. Це найменш оброблений тип з усіх інших сортів, і він пропонує більш легкий і солодший смак. Також відомо, що покращує колір обличчя та колір шкіри.
   • Чорний чай - це темний і насичений чай з великою кількістю смаку. Традиційні сорти включають чай з бергамоту та англійський чай, але є багато інших.
   • Якщо ви хочете більш квітковий напій, спробуйте трав’яний чай. Існують без кофеїну, які допомагають травленню. Спробуйте, наприклад, ромашку або м'яту.
   • Для батога, схожого на каву, спробуйте товариш. Це дасть вам насичену вітамінами чашку з кофеїном.
   • Чай улун надзвичайно популярний у Китаї. Їх часто порівнюють з чорними чаями, і ви можете придбати їх з різними смаками.

2. 
   

   
   Кип’ятити воду. Використовуючи газову плиту або електричний чайник, закип’ятити необхідну кількість води. Не забудьте трохи нагріти кавоварку перед заливанням окропом, щоб уникнути розтріскування склянки через різницю температур.
   • Температура води буде змінюватися залежно від типу чаю, який ви готуєте. Загалом, доцільно наливати воду не менше 90 градусів.

3. 
   

   
   Додайте інгредієнти. Насипте листя на дно кавоварки і додайте стільки води, скільки потрібно. Трохи розмішайте, щоб листя правильно вливалися у воду.

4. 
   

   
   Зачекайте. Залиште плунжер у піднятому положенні та почекайте близько трьох хвилин, щоб листя настоїлися. Якщо ви будете чекати занадто довго, ви можете надати напою більш гіркий аромат, який зіпсує смак.

5. 
   

   
   Закінчіть підготовку. Після того як ви витратили достатньо часу, розлийте напій у гарні чашки або улюблену миску і насолоджуйтесь ним! Додайте лимон, цукор, мед або вершки, щоб збагатити смак.