Як відкрити супермаркет

Зміст

• етапи
• Частина 1 Планування супермаркету
• Частина 2 Запустіть супермаркет

Щоб відкрити міні-ринок, як і будь-який інший бізнес, потрібен час, організація та гроші. Магазини зручностей - це популярний вид комерції у всьому світі, що робить його хорошим бізнесом для інвестування. Виявивши правильне місце розташування, маючи товари на складі та встановивши структуру ціноутворення, ви зможете отримати певну націнку після відкриття магазину.

етапи

Частина 1 Планування супермаркету

1. Вирішіть, чи хочете ви відкрити свій магазин або хочете приєднатися до франшизи. В обох випадках вам знадобиться багато грошей, але франшиза буде простішою з точки зору маркетингу, реклами та інших завдань з реалізації. Вам також, ймовірно, доведеться платити податок з прибутку, але це набагато простіше рішення, ніж робити все самотужки.

2. 
   

   
   Розвивайте бізнес-план. Також подумайте над своїм маркетинговим планом, чи відкриєте ви власний магазин чи приєднаєтесь до франшизи. Хоча процедура франшизи може дещо відрізнятися, тому що вам не доведеться доносити власні маркетингові ідеї, а маркетинговий план вже створений, ці документи, як правило, допоможуть вам отримати кредит, якщо вам це потрібно. Якщо у вас його немає, у вас можуть виникнути проблеми з отриманням капіталу, необхідного для відкриття супермаркету.
   • Створіть бізнес-план, склавши список із назвою вашого бізнесу та структурою (приватне підприємництво, командитне товариство тощо) магазину. Потім можна продовжити, склавши список предметів та послуг, які ви хочете запропонувати, та орієнтовну стартову вартість цих товарів та послуг. Для отримання додаткової інформації ви можете шукати в Інтернеті, щоб знайти більше інформації про різні бізнес-плани.
   • Розробіть маркетинговий план, починаючи з аналізу місцевої конкуренції та клієнтської бази. Ви можете використовувати різні ресурси, які ви знайдете в Інтернеті, або навіть звернутися до Торгової палати біля вас. Продовжуйте свій маркетинговий план, аналізуючи галузь зручних магазинів загалом і знаходячи план реклами, вивіски та обслуговування клієнтської бази. Для отримання додаткової інформації див. Як створити маркетинговий план.
   • Плануйте деталі відкриття та розміщення вашого магазину (якщо ви вже знаєте).

3. 
   

   
   
   
   Визначте бюджет стартових витрат. Це багато в чому залежатиме від вартості оренди або придбання приміщень і послуг або предметів, які ви хочете запропонувати. Стартові витрати на міні-ринок можуть становити від 10000 до 1 млн. Євро, саме тому для визначення власного бюджету потрібно дослідити та врахувати витрати підприємств у вашому районі.

4. 
   

   
   Отримайте початкове фінансування. Це безпечна ставка, що у вас не буде коштів для покриття стартових витрат. Це означає, що для започаткування бізнесу вам доведеться взяти кредит. Існує багато планів державного фінансування для малих підприємців, які хочуть розпочати свій бізнес. Ви також можете запитати у своєму банку.

5. 
   

   
   Отримати необхідні дозволи для цього виду дозволів, сертифікатів та страхування. Обов’язково дотримуйтесь усіх місцевих, регіональних чи національних норм. Страхування захистить вас від крадіжок і надасть компенсацію, якщо хтось із ваших співробітників отримав травми на робочому місці.
   • У деяких випадках вам потрібна ліцензія, але це залежить від регіону чи навіть країни, де ви проживаєте. Якщо ви продаєте контрольовані продукти, такі як алкоголь, сигарети, лото-квитки або бензин, вам знадобиться спеціальна ліцензія відповідно до регламенту у вашій країні.
   • Сертифікати, необхідні для ліцензій та страхування, можуть відрізнятися від країни до країни. Запитуйте в торгово-промисловій палаті, від якої ви залежите.

Частина 2 Запустіть супермаркет

1. 
   

   
   
   
   Знайдіть місцезнаходження. Місцезнаходження - це найважливіше у вашому бізнесі. Місце, яке ви вибрали, має бути легко доступним для гостей. У магазинах трохи позаду часто є більш лояльна клієнтура, тому що люди не хочуть ходити в супермаркет, тоді як міні-ринки на більш часто відвідуваних дорогах в основному отримують клієнтів, які не знають сусідства.
   • Коротше кажучи, ваш магазин повинен бути дуже видимим і повинен мати стоянку або бути поруч із зайнятим місцем, таким як залізнична станція, торговий центр або офіси.
   • Щоб знайти найкраще місце для вашого магазину, деякі корпорації використовують систему під назвою Географічні інформаційні системи (ГІС) для пошуку інформації про конкуренцію та статистику. Ці звіти зазвичай занадто дорогі для малого бізнесу. Однак можна знайти подібну інформацію на веб-сайтах менших компаній.

2. 
   

   
   Придбайте необхідне обладнання для вашого супермаркету. Ви повинні мати систему безпеки з камерами та сигналізаціями, касовий апарат, холодильники для напоїв, полиці та автомат для оплати кредитною карткою. Якщо ви купуєте назад бізнес, вам, ймовірно, не доведеться купувати обладнання. Якщо ви пропонуєте спеціалізовані послуги або товари, такі як квитки на лото або друк, вам доведеться придбати необхідне обладнання.

3. 
   

   
   Проведіть огляд вашого магазину. Перш ніж почати, вам доведеться податись у гості до інспектора охорони здоров’я та, можливо, навіть пожежників. Це може бути обов'язковим в залежності від вашої країни, перш ніж ви зможете відкрити бізнес, пов'язаний з продажем продуктів харчування. Зверніться до відповідних агентств та замовте на інспекцію.

4. 
   

   
   Встановіть стосунки зі своїми постачальниками Вам потрібні оптові торговці, щоб доставити вам товари, які збираєтесь продавати, включаючи продукти харчування, напої, алкоголь, папір, побутові товари та бензин. Вам доведеться вирішити, чи хочете ви зателефонувати на оптовий продаж усіх ваших товарів, оскільки вам доведеться замовити велику кількість або кілька менших оптових торговців, що може коштувати дорожче. Обидва рішення мають переваги та недоліки, саме тому ви повинні врахувати потреби свого бізнесу, перш ніж приймати рішення.
   • Є ще один варіант, особливо якщо ви керуєте невеликим супермаркетом, який складається з купівлі вашої продукції у оптовика типу Metro. Вам доведеться забрати свою продукцію самостійно, але це заощадить ваші гроші.

5. 
   

   
   Заповніть свої запаси відповідно. Встановіть свої полиці та наповніть їх продуктами. Використовуйте метод, який спростить замовлення та поповнення. Впорядкуйте дорогі або зручні для крадіжки речі біля каси або камери безпеки.
   • Подумайте про свою основну клієнтську базу та відкоригуйте свою пропозицію, розглядаючи її. Наприклад, якщо ви перебуваєте в житловому районі, може бути цікавіше запастися предметами першої необхідності, такими як молоко та хліб, щоб люди, які знаходяться поблизу супермаркету, не купували у супермаркеті. Інакше магазин, оточений іншими магазинами, мабуть, повинен зосередитись на гарній каві та сніданку.

6. 
   

   
   Наймайте працівників. Вам потрібні працівники, яким ви можете довіряти, тому що не можете дозволити собі втратити гроші та товари. Будьте уважні під час співбесіди на роботі, перевірте їхні повноваження, подумайте про те, щоб перевірити їх судимість та перевірити їх на наркотики.

7. 
   

   
   Відкрий супермаркет! Подумайте про урочисте відкриття банерами та спеціальними пропозиціями для залучення клієнтів. Наприклад, ви можете запропонувати безкоштовну каву для першої сотні клієнтів. Найголовніше - це поширити слово та підвести клієнтів до ваших дверей.

• Замість того, щоб будувати свій супермаркет з нуля, ви можете придбати бізнес. Процес буде більш-менш однаковий, але ви купуєте магазин, який вже працює.
• Продаж бензину - це варіант, який може заощадити багато грошей і принести клієнтам. Однак якщо в магазині ще немає насосів і баків, це може бути дуже дорогим стартовим капіталом.
• Будьте в курсі тенденцій та розробок у галузі зручних магазинів. Наприклад, однією з найбільших проблем серед керівників супермаркетів є збільшення податків на карткові платежі. За допомогою такої інформації ви можете коригувати свою політику та залишатися конкурентоспроможними.

• Це справді бізнес, який грають до копійки. Пам'ятайте, що чим менше супермаркет, тим дорожче ви коштуєте. Не сподівайтесь швидко заробити багато грошей.
• Ваша головна мета - вижити принаймні 6 місяців, багато компаній закриваються в перший рік, і вам доведеться боротися з супермаркетами, які часто пропонують дуже низькі ціни. Інтернет-магазини також сьогодні є загрозою. Щоб отримати максимальний прибуток, вам може знадобитися відкрити кілька відділень для розширення своєї імперії, для цього знадобляться великі інвестиції.