Як приготувати домашні пастилки від кашлю

Зміст

• етапи
• Частина 1 Приготування пастилок для імбиру та медового кашлю
• Частина 2 Приготування меду та пастилок від кашлю
• Частина 3 Приготування пастилок для кашлю без готування

Будь то в середині зими чи в теплий літній ранок, простудні захворювання та алергія дають вам відчуття, ніби ви виходите і ловите всіх не охоче. Одночасно з цими сезонними турботами з'являється сильно побоюється кашель. Навіть якщо є можливість приймати сиропи для боротьби з цим кашлем, слід вживати їх помірковано, щоб уникнути небажаних побічних ефектів, таких як сонливість. Для зняття симптомів можна приймати пастилки від кашлю з натуральних компонентів. Можна придбати аптеку або навчитися готувати в домашніх умовах загальні інгредієнти та посуд.

етапи

Частина 1 Приготування пастилок для імбиру та медового кашлю

1. 
   

   
   Отримайте необхідні матеріали. Для цього рецепта знадобляться наступні речі:
   • маленький кухонний ніж
   • терка
   • каструлю
   • кулінарний термометр
   • цукеркові форми
   • герметичний контейнер

2. 
   

   
   Приготуйте спеції і цедру. Почніть з очищення імбиру ножем або шкіркою.
   • Ви знайдете свіжий імбир у більшості супермаркетів на одній полиці з овочами.
   • Імбир має протизапальні властивості і його часто використовують проти кашлю, оскільки він є ефективним антигістамінним і знеболюючим засобом.
   • Наріжте ножем тонкі скибочки імбиру.
   • Використовуйте рапс, щоб отримати хоча б одну c. до c. родзинки.

3. 
   

   
   
   
   Вилийте інгредієнти в сковороду. Покладіть в каструлю скибочки імбиру, паличку кориці і склянку з половиною води. Доведіть до кипіння на сильному вогні.
   • Ви дізнаєтесь, що суміш закипіла, коли побачите великі бульбашки, які постійно утворюються на поверхні, і густу пару, яка витікає з каструлі.
   • Як тільки ви прибули, зменшіть на слабкому вогні.

4. 
   

   
   Нехай воно вариться близько десяти хвилин. Потім видаліть імбир і корицю.
   • Використовуйте невеликий друшляк, щоб вийняти їх, не спалюючи себе.
   • Покладіть ситечко на чисту сковороду.
   • Налийте гарячу суміш у друшляк.
   • Імбир і кориця залишаться в друшляку і рідина буде стікати в каструлю внизу.

5. 
   

   
   Додати цукор і мед. Додайте склянку з половиною цукру і пів склянки меду. Доведіть суміш до кипіння на сильному вогні, постійно помішуючи.
   • Мед пройшов клінічну перевірку. Доведено, що так само ефективно, як сироп від кашлю, змусити їх зникнути.
   • Ви повинні розчинити цукор.
   • Ви можете знати, що цукор розчиняється, якщо ви берете ложку рідини і не можете побачити в ньому жодного цукру.
   • Після того, як він розчинився, ви можете використовувати кулінарний термометр, щоб перетворити цей сироп у тверді цукерки.

6. 
   

   
   
   
   Встановіть термометр. Покладіть термометр в суміш для каструлі і перестаньте помішувати. Ви будете використовувати його для контролю температури.
   • Рідина повинна нагріватися до дуже високої температури, щоб вона могла затвердіти і утворювати гранули.
   • Дуже важливо уважно стежити за температурою сиропу, щоб він не згорів на сковороді або не став занадто гарячим, щоб утворилися тверді гранули.
   • Температура, яку потрібно досягти для отримання гранул, становить близько 150 ° C.

7. 
   

   
   Слідкуйте за температурою рідини дуже уважно. Він швидко зросте під час готування.
   • З підвищенням температури його колір може темніти. Це нормальне явище, яке є результатом карамелізації цукру.
   • Коли ви досягнете плюс-мінус 150 ° C, ви можете зняти каструлю з тепла.
   • Тепер ви покладете останні інгредієнти перед тим, як заливати суміш у цукеркові форми.

8. 
   

   
   Додати лимон. Додайте пів-с. до c. цедра лимона і 2 ст. до c. лимонного соку в рідині.
   • Будьте обережні, додаючи сік і цедру.
   • Під час цього кроку будьте обережні, щоб не забризнути киплячою рідиною.
   • Добре розмішайте, щоб інгредієнти добре перемішалися.

9. 
   

   
   Намажте форми цукерками. Для їх змащування можна використовувати несмачну олію.
   • Ретельно вилийте киплячу рідину у форми.
   • Слідкуйте за тим, щоб заливати лише невеликі формочки і не переливати рідину.
   • Цей рецепт повинен допомогти вам отримати близько 50 крапель від кашлю.

10. 
    

    
    Дайте гранулам повністю охолонути у формі. Це займе у вас близько години.
    • Коли досить холодно, ви можете витягнути їх з форми і покласти на вощений папір.
    • Щоб дістати їх з форми, акуратно постукайте по твердій поверхні. Вони повинні легко впасти.
    • Можливо, вам доведеться трохи зігнути форму, щоб гранули вийшли, як це робите, щоб вийняти кубики льоду з їх лотка.

11. 
    

    
    Зберігайте гранули. Покладіть їх у закриту банку, посипану півсклянки цукрової пудри. Якщо вдома у вас немає цукрової пудри, ви можете зробити це, помістивши цукрову пудру в кухонний комбайн або блендер. Перемішуйте, поки не отримаєте цукор для глазурі.
    • Струсіть банку, щоб цукор розкласти по пастилкам.
    • Цей крок не дозволить їм прилипати один до одного.
    • Можна також використовувати цукрі цукрової пудри, але вони все одно могли прилипати.

12. 
    

    
    Зберігайте їх в банку або герметичній ємності. Не потрібно ставити їх у холодильник.
    • Візьміть одну з пастилок, коли вам знадобляться.
    • Оскільки вони не містять препаратів, які зазвичай містяться в сиропах від кашлю, ці солодощі ідеально підходять для запобігання побічних ефектів безрецептурних засобів, що продаються без рецепта.
    • Ці пастилки матимуть приємний і солодкий смак лимона, імбиру та кориці.

Частина 2 Приготування меду та пастилок від кашлю

1. 
   

   
   Приготуйте концентрований трав’яний чай. Існує кілька рекомендацій щодо ефективних трав для лікування кашлю та застуди.
   • Ягоди та бузини використовують для полегшення скупчення.
   • Червоний лимон протягом століть використовується корінними американцями для лікування кашлю та шлунково-кишкових розладів.
   • Ромашка може бути ефективним лікуванням кашлю, оскільки зменшує запалення і вироблення слизу.
   • Щоб приготувати концентрований трав’яний чай, просто покладіть гарну кількість рослини на ваш вибір у чашку з водою, налитою в каструлю.
   • Нагрійте воду та рослини на сильному вогні, а потім накрийте та зменшіть тепло, коли вода закипить.
   • Дайте настоятися протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин на повільному вогні.
   • Процідіть рідину і тримайте півсклянки для приготування таблеток.

2. 
   

   
   Приготуйте мідії в цукрі. Ви можете зробити мідії самостійно, замість того, щоб використовувати готові мідії для приготування пастилок з цукром і форму для запікання.
   • Візьміть тарілку в духовку і посипте нею кілька склянок цукрової пудри.
   • За допомогою пальця або ложки введіть сліди в цукрі.
   • Тут ви будете наливати сироп, щоб приготувати пастилки.

3. 
   

   
   Змішайте інгредієнти і нагрійте. Почніть, наливши в сковороду половину склянки трав’яного чаю, яку ви готували раніше, потім додайте склянку з половиною меду і півсклянки екстракту м’яти.
   • Нагрійте інгредієнти на середньому вогні.
   • Не припиняйте помішувати, щоб переконатися, що всі інгредієнти добре перемішані.
   • Встановіть термометр збоку каструлі, щоб стежити за температурою суміші.

4. 
   

   
   Часто перевіряйте температуру. Ви повинні отримати температуру близько 150 ° C. Це дозволить рідини затвердіти і утворювати гранули при охолодженні.
   • Суміш може утворювати накип при нагріванні.
   • Якщо це станеться, перемішайте рідину.
   • Ви будете знати, що суміш наближається до ідеальної температури, оскільки вона почне затвердіти.
   • Цей процес зазвичай займає близько півгодини.
   • Як тільки рідина досягла температури 150 ° С, зніміть каструлю з вогню.

5. 
   

   
   Вилийте рідину у форми. Налийте киплячу рідину в мірний стаканчик «Пірекс» і вилийте його у форми з цукром. Наливайте повільно, звертаючи увагу.
   • Налийте гарячу рідину в кожну з виготовлених вами марок цукровою пудрою, посипаною на заготовлений раніше форму для випічки.
   • В іншому випадку ви також можете використовувати форму для випічки з цукерками.
   • Якщо у вас немає цукеркової страви або ви не хочете використовувати цукор, ви можете залити рідину на пергаментний папір, покритий олією. Однак майте на увазі, що цей спосіб набагато менш чистий.

6. 
   

   
   Дайте охолонути. Дайте гранулам затвердіти під час охолодження цукру або мідій перед зберіганням. Намагайтеся не чіпати його під час охолодження.
   • Після того як пастилки охолонуть, акуратно вийміть їх із цукрових форм. Якщо ви використовували цукеркові форми, дістаньте їх зі своїх прорізів.
   • Застелити пастилки цукровою глазур’ю.
   • Ви можете тримати їх в один шар, розділений пергаментним папером, в холодильнику близько трьох тижнів.
   • Ви також можете влаштувати їх таким же чином і заморозити. Якщо ви виберете це рішення, можете зберігати їх кілька місяців.

Частина 3 Приготування пастилок для кашлю без готування

1. 
   

   
   Отримайте необхідні рослини. У цьому рецепті використовується червона порошкоподібна форма, кориця, мед, ефірна олія апельсина та лимон.
   • Ви можете придбати червону кору та ефірні олії в більшості спеціалізованих магазинів або в інтернет-магазинах.
   • Red Lorme містить речовину, яку називають слизом. Він перетворюється в гель, коли змішуєте його з водою або медом. Він охоплює рот, горло та травну систему.
   • Американці індіанці використовують цей засіб протягом століть для полегшення кашлю та шлунково-кишкових проблем.
   • Red Lorme не виявив помітних побічних ефектів на відміну від інших лікарських рослин. Однак дуже мало проведено досліджень, щоб довести його ефективність у лікуванні медичних станів.
   • Пам'ятайте, що клінічні дослідження показали, що мед дуже ефективний при лікуванні кашлю.
   • Кориця також може бути дуже ефективною для боротьби з поганим кашлем.

2. 
   

   
   Змішайте інгредієнти. Покладіть чашку червоного порошку, чотири c. до с. мед і с. до c. кориці в миску. Перемішайте, щоб включити ці інгредієнти.
   • Якщо мед кристалізувався і занадто твердий, спробуйте прогріти банку, передавши її під холодну воду.
   • Це повинно зробити його більш рідким.
   • Іноді суміш може бути дуже сухою і напівсухою. Якщо так, ви можете додати два cs. до с. додатковий мед для полегшення роботи.
   • По закінченні суміш повинна виглядати як паста. Це стане липким через меду.

3. 
   

   
   Додайте ефірні олії. Використовуйте крапельницю, щоб переконатися, що ви подали потрібну кількість крапель.
   • Вам знадобиться десять крапель ефірного апельсинового масла і шість крапель ефірного масла лимона.
   • Змішайте ефірні олії в отриманому тісті.
   • Ви повинні переконатися, що вони добре поєднуються з рештою інгредієнтів.

4. 
   

   
   Підготуйте невеликі кульки. Розкачайте невеликі шматочки тіста, щоб зробити кульки. Вони повинні мати більший чи менший розмір вмісту чайної ложки.
   • Помістіть їх на аркуш вощеного паперу або пергаментний папір.
   • Ви можете покласти його на робочу поверхню або на форму для випічки.
   • Покладіть планшети в місце, де ніхто не прийде торкатися його.
   • Хоча вони можуть виглядати не дуже апетитно, вони все одно будуть містити ефективні інгредієнти.

5. 
   

   
   Дайте висохнути протягом 24 годин. Можливо, вам доведеться чекати довше, якщо ви живете у вологому кліматі, перш ніж покласти їх у ящик, щоб зберегти їх.
   • Щоб зберегти їх, загорніть їх у вощений папір.
   • В іншому випадку їх можна також помістити в герметичну банку.
   • Вони повинні тривати близько трьох тижнів, якщо ви дотримуєтесь їх належним чином.
   • Цей рецепт повинен дозволяти отримати близько 36 гранул.