Як приготувати романтичну страву

Зміст

• етапи
• Частина 1 Вибір посуду
• Частина 2 Приготування страви
• Частина 3 Створення правильної атмосфери

Якщо ви хочете приготувати романтичну страву для коханої, вам доведеться організуватись заздалегідь. Вибір страв, їх приготування та обстановка грають роль у створенні піднесеного романтичного вечора.

етапи

Частина 1 Вибір посуду

1. 
   

   
   Подумайте про алергію вашого подружжя. Перш ніж почати переглядати улюблені кулінарні книги, знайдіть час, щоб розглянути алергію, яку може страждати ваш чоловік. Ви не хочете витрачати час на приготування смачного горіхового пирога на десерт, а потім пам’ятайте, що ваш чоловік має алергію на горіхи. Складіть список харчових алергій вашого подружжя (якщо такі є) і порівняйте цей список із кожним рецептом, який ви розглядаєте.
   • Також врахуйте дієтичні переваги вашого подружжя. Хороший стейк, безумовно, нахмурить подругу-вегана. Також подумайте про продукти, які любить ваш подружжя, і спробуйте внести їх у меню.

2. 
   

   
   Виберіть страву або страви, які ви вмієте добре готувати. Вибираючи, що ви будете готувати, дотримуйтесь страв, які ви пробували раніше. Якщо ви протестуєте новий рецепт суфле, результат може стати катастрофічною (але пам’ятною) їжею. Простий вибір їжі може зробити весь процес трохи менш напруженим. Не соромно виносити свій старий сімейний рецепт «Альфредо» для цієї особливої ​​нагоди.
   • Подумайте про страви, які ви вже приготували, прості, але виглядайте витончено. Або спробуйте створити варіант страви, який ви ніколи не пробували, але який, на вашу думку, можна правильно приготувати.
   • Також проведіть кілька досліджень в Інтернеті чи на wikiЯк знайти добре оцінені рецепти, які, здається, відповідають вашому рівню кваліфікації.
   • Ось декілька рецептів, які ви можете спробувати: філе міньйон, різотто, креветки з шампуру, салат з нікеаз та десертів (на десерт).

3. 
   

   
   
   
   Вирішіть, скільки страв ви хочете подати. Якщо ви плануєте зробити кілька страв, спробуйте вибрати доповнення страв. Після того, як ви визначилися з основним блюдом, вам слід вибрати для нього закуску та десерт. Подумайте про інгредієнти в вашій головній страві, а потім спробуйте знайти ідеї для страв та десертів, які доповнюють ці інгредієнти.
   • Взагалі, краще спробувати обмежитися одним видом приготування. Наприклад, якщо ви хочете приготувати феттучін Альфредо з куркою та овочами в якості основної страви, вам слід шукати італійські закуски та десерти. Ви можете подати салат з капрезе або дині з пармською шинкою (ці закуски одночасно прості в приготуванні, навіть якщо ви ніколи цього не робили), а завершити вечір італійським морозивом і свіжими фруктами на десерт.

4. 
   

   
   Встановіть меню (необов’язково). Вибравши страви, ви зможете створити приємне меню, яке зможете покласти на стіл, щоб ваш чоловік / дружина міг прочитати його, коли він / вона сідає. Напишіть назву страв і, якщо хочете, вкажіть основні інгредієнти кожної страви під нею, як ми часто бачимо в ресторанах.

5. 
   

   
   
   
   Спробуйте спробувати одну-дві страви до вечора. Якщо ви вагаєтесь між стравами або хочете спробувати рецепт, який ви ніколи не складали, вам, можливо, варто спробувати приготувати їх до свого романтичного вечора, якщо у вас є час. Есе може допомогти вам вирішити, чи буде страва успішною.
   • Якщо ви практикуєте готувати страву, ви також можете вирішити будь-які проблеми, які можуть виникнути на кухні, наприклад, занадто багато або недостатньо вареного м’яса або макаронних виробів, залишених занадто довго на сковороді.

6. 
   

   
   Намагайтеся уникати посуду з сильним запахом. Щоб створити романтичний вечір, уникайте страв з інгредієнтами з не дуже романтичним запахом, наприклад рибою, що пахне сильним або часником. Якщо ви підходите до свого хлопця, щоб поцілувати його, ситуація може бути менш романтичною, якщо ви обидва їсте варену брокколі.

7. 
   

   
   Постарайтеся уникати продуктів, які можуть давати газ. Як і продукти, які мають запах, слід уникати продуктів, які можуть викликати проблеми з травленням, якщо це можливо. Якщо ви відрижете або випустите газ в середині їжі, романтична атмосфера може швидко охолонути, якщо вашому хлопцеві не подобається така штука. Звичайно, кожен по-різному реагує на різні види їжі, але в цілому продукти, які дають найбільше газу, це:
   • квасоля та сочевиця
   • такі овочі, як брокколі, горох, спаржа та цвітна капуста
   • такі фрукти, як персики, абрикоси, сирі яблука та груші
   • багате молоко і молочні продукти

8. 
   

   
   Сплануйте, що ви будете пити разом з їжею. Якщо ви досить дорослі, щоб вживати алкоголь, ви можете супроводжувати страву гарною пляшкою вина. Вибір вина залежить від виду їжі, яку ви їсте. Якщо вам не подобається вино або ви не постаріли, щоб придбати його, ви можете зробити безалкогольний коктейль, як храм Ширлі.
   • Дізнайтеся в Інтернеті, як вибрати вино, яке йде разом з їжею.

Частина 2 Приготування страви

1. 
   

   
   Вибирайте інгредієнти хорошої якості. Вибравши страви, які ви будете готувати, вирушайте по магазинах. Вибирайте свіжі інгредієнти хорошої якості. Наприклад, якщо ви хочете приготувати яловичину, виберіть хороший шматок м’яса. Якщо можливо, покуповуйте за один-два дні до романтичної їжі.
   • Не забувайте, що свіжість інгредієнтів може вплинути на смак страв, тому завжди намагайтеся вибирати найсвіжіші продукти.

2. 
   

   
   Оцініть час приготування кожної страви. Мета полягає в тому, щоб все було готове одночасно. Постарайтеся переконатися, що все готове для подачі приблизно за п’ять хвилин, перш ніж почати їсти. Наприклад, якщо рис потрібно варити годину, але курка займає лише п’ятнадцять хвилин, вам доведеться починати готувати в різний час. Щоб допомогти вам організувати графік приготування їжі.
   • Запишіть час приготування кожного продукту і починайте готувати їх у порядку, від найдовшого часу приготування до найкоротшого.
   • Якщо вам доводиться готувати щось у киплячій воді, не забудьте врахувати час, який потрібно, щоб довести воду до кипіння (зазвичай це приблизно десять хвилин). Те саме стосується попереднього розігрівання духовки (це залежатиме від вашої духовки та температури, яку вона повинна досягати).

3. 
   

   
   Зберігайте посуд теплим. Якщо у вас погано розраховані часи приготування страви, і страва готова трохи перед відпочинком, постарайтеся зігріти його, поклавши в критий контейнер. Ви також можете тримати посуд в теплі, випікаючи їх при низькій температурі, але не залишайте їх занадто довго в духовці, оскільки вони можуть висохнути. Якщо ви приготували предмети на плиті, ви також можете тримати їх теплими, залишаючи їх на плиті на дуже слабкому вогні.
   • Постарайтеся уникати нагрівання посуду в мікрохвильовій печі, якщо можливо.

4. 
   

   
   Обмежте кількість вживаної солі. Всі люблять різну кількість солі. Краще додати недостатньо солі, адже завжди можна додати більше. Покладіть на стіл солянку, щоб ваш чоловік / дружина міг додати сіль за своїм бажанням.

5. 
   

   
   Розкладіть їжу по тарілках або покладіть в посуд для подачі. Якщо ви готуєте гарячі страви, ви можете покласти їх у страви, які будуть тримати їх теплими, поки ви не будете готові їсти їх. Якщо, з іншого боку, ваші страви або навіть ваша основна страва холодні, ви можете їх вишукано розташувати на тарілках.
   • Можна навіть поставити квітку поруч з їжею на її тарілку, щоб принести трохи більше дотику до цілого.

6. 
   

   
   Спробуйте якомога більше привести в порядок, перш ніж приїхати. Після того як ви закінчили приготування їжі і все розігріли або розклали на тарілках, спробуйте приготувати посуд і зберігати кухню якомога більше.
   • Якщо у вас немає часу, начиніть раковину гарячою водою після вискоблювання тарілок і замочування посуду для легкого миття наступного дня.

Частина 3 Створення правильної атмосфери

1. 
   

   
   Встановіть таблицю. Взагалі, ви повинні це зробити, перш ніж почати готувати. Покладіть гарну скатертину і, якщо хочете, додайте на місце, де ви будете сидіти. Спробуйте скористатися різноманітними тарілками та мисками та організуйте необхідні столові прилади.
   • Наприклад, якщо ви збираєтесь їсти стейки, обов’язково покладіть на кожне місце стейковий ніж, щоб м’ясо було легко нарізаним.

2. 
   

   
   Запаліть свічки. Свічки - приємний штрих, який ви можете додати для посилення романтичного настрою. Вимкніть світло і поставте свічки в розумних місцях у кімнаті та на столі.
   • Однак не забудьте використовувати свічки, які не мають міцного парфуму. Свічки, які дуже пахнуть, можуть вплинути на смак вашої страви.Використовуйте нейтральні і тонкі парфуми або ароматні свічки.

3. 
   

   
   Покладіть на стіл квіти або пелюстки троянд. Для ще більш романтичної трапези поставте свіжозрізані квіти у вазу і поставте її на стіл. Постарайтеся використовувати вазу і квіти не надто високо, щоб вони не заважали вам бачити свого хлопця, коли ви їсте.
   • Можна також посипати стіл пелюстками троянд або покласти його на тарілку.

4. 
   

   
   Покладіть музику. Покладіть музику, яка вам обом подобається, але поставте її на низькому рівні, щоб вона не заважала вам і не заважала вам зосередитися на вашій розмові. Спробуйте поставити музику, яка не покладається в основному на тексти пісень, такі як джаз, класична музика або іспанська гітара.