Автор: Lewis Jackson
Дата Створення: 13 Травень 2021
Дата Оновлення: 25 Червень 2024
Anonim
Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом.  /Wafer rolls
Відеоролик: Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом. /Wafer rolls

Зміст

У цій статті: Виготовлення вафельПереробка інших заготовокВиготовлення цілих страв27 Посилання

Вафлі дуже смачні на сніданок або дегустацію. Ви можете придбати його в супермаркеті і підігріти, але якщо зробити це самостійно, це буде в сто разів краще. Незалежно від того, ви робите тісто або використовуєте заготовку для пакетиків, вам потрібна вафельна машина. Цей пристрій може здатися важким у використанні, але насправді він досить простий і легкий. Коли ви знаєте, як робити вафлі, ви можете використовувати вафельну праску для приготування всіляких речей, включаючи піцу!


етапи

Спосіб 1 Зробіть вафлі



  1. Підготуйте тісто. Ви можете зробити це самостійно за обраним вами рецептом або використовувати готовий до вживання препарат. Не замішуйте тісто занадто сильно. Він повинен містити кілька грудочок. Якщо ви її занадто сильно змішаєте, вафлі будуть жувальні.
    • Додайте до суміші трохи олії або розтопленого масла, щоб зменшити ризик.
    • Для додання аромату можна також додати корицю, ваніль або мигдальний екстракт. Якщо ви хочете зробити гострий сніданок, можете додати дрібку меленого перцю.


  2. Розігрійте вафельну праску. Помістіть його на термостійку рівну поверхню і заткніть її. Якщо він має різні температури температури (наприклад, низькі, середні та високі), виберіть той, який вам найбільше підходить.
    • Деякі моделі мають невелике освітлення. Спостерігайте його. Коли він вимикається або змінює колір, пристрій готовий до використання.



  3. Намажте пластини. Це не завжди потрібно, але при необхідності покрийте їх трохи олією або розтопленим маслом, щоб тісто не зависло і полегшило прибирання. Якщо ваш виробник вафельних виробів має пластири для протирання, не змащуйте їх, оскільки масло або масло утворюватимуть липкий залишок на їх поверхні.


  4. Вилити тісто в вафельну праску. Візьміть 175 мл вафельного теста і вилийте його на нижню спіральну тарілку, починаючи з зовнішніх країв. Якщо у вашого пристрою є світло, зачекайте, поки він вимкнеться або змінить колір.
    • Якщо трохи тіста втече, це не має значення. Просто використовуйте трохи менше для наступної вафлі.


  5. Готуйте вафлі. Опустіть кришку вафельного праска і дайте тісту варитися. Під час приготування їжі вона виділить пар. Зачекайте, поки він перестане тікати, перш ніж перевірити вафлі. Необхідний час приготування залежить від вафельника та вибраної температури. Загалом, це займає близько 5 хв. Не намагайтеся поглянути на вафлю під час готування, оскільки вона може зірватися, якщо ви занадто рано піднімете кришку.
    • Якщо у вашого виробника вафель є світло, зачекайте, поки він вимкнеться або змінить колір.
    • Якщо немає світла, подивіться на проріз між двома пластинами камери. Вафля, яку ви бачите, буде виглядати як торт, коли готується.



  6. Візьміть вафлі. Вийміть із вафельниці пластиковий, гумовий або силіконовий посуд. Можна використовувати ніж, виделку або шпатель, якщо виріб виготовлений з одного з цих матеріалів. Не використовуйте металевий посуд, оскільки це може подряпати поверхню плит.


  7. Їжте вафлі. Покладіть його на тарілку і закрийте вафельним праском. Вафле змастити маслом і до їжі залити його кленовим сиропом. Якщо у вас є більше тіста, готуйте його або накрийте кришкою і поставте в холодильник до наступного дня.


  8. Очистіть вафельне праско. Зачекайте, поки він повністю охолоне. Протріть тарілки м’якою губкою або вологим паперовим рушником. М’якою щіткою усуньте крихту і видаліть шматочки вафель, склеєні гумовим шпателем. Якщо на них висять дуже вперті шматки, накрийте їх олією, почекайте 5 хвилин і покладіть на них м’яку губку, щоб усунути їх.
    • Не натирайте пластини за допомогою вискоблюючої губки або сталевої вати.
    • Не використовуйте миючий засіб, якщо це не дозволено в керівництві виробника вафельних виробів.
    • Якщо плити знімні, можна замочити їх у воді. Уникайте використання миючого засобу, якщо інструкція з приладу не радить це робити.


  9. Нехай тарілки висохнуть. Зачекайте, поки вафельне залізо повністю висохне, перш ніж зберігати. Якщо на її зовнішній поверхні є наклеєна паста, видаліть її вологою губкою.

Спосіб 2 Готуйте інші препарати



  1. Готуйте інше тісто. Наприклад, спробуйте тісто з брауні. Приготуйте тісто на ваш вибір і висипте його у вафельницю після змащення тарілок. Закрийте прилад і готуйте суміш до тих пір, поки не залишиться пари. Якщо ви хочете, щоб пиріг мав хрустку поверхню, залиште його в вафельниці ще на кілька секунд.
    • Цей метод може бути трохи безладним. Щоб зробити прибирання простішим, поставте прилад на форму для випічки, щоб вся крапелька, що капала на нього, стікала.
    • Цей метод можна використовувати для приготування всіляких частувань, таких як тістечка, банановий пиріг, морквяний пиріг, пончики або навіть кекси.
    • Щоб згадати традиційні пампушки, ви можете глазувати торти яскравою глазур'ю або шоколадним ганашем, як тільки вони охолонуть.


  2. Використовуйте печиво тісто. Приготуйте свій вибір і поставте його в холодильник близько тридцяти хвилин. Покладіть кульку тіста на кожну тарілку вафельного праска, закрийте прилад і випікайте печиво від 4 до 5 хвилин для швидких частувань.
    • Можна використовувати той самий спосіб приготування тіста для рулет із корицею. Готуйте 2 - 4 хвилини.


  3. Зробіть омлет. Замініть тісто яйцями, щоб зробити омлет або фріттату. Збийте два яйця в омлеті з двома столовими ложками молока. Вилийте суміш у вафельну праску, закрийте її і варіть яйця до замерзання.
    • Щоб додати аромату грудочки, додайте нарізані інгредієнти, такі як цибуля, перець або гриби.


  4. Робіть картопляні млинці. Картоплю натерти на тертці з овочем або кухонним комбайном. Покладіть їх у вафельну праску після покриття пластирів розтопленим маслом. Закрийте прилад і дайте млинці варитися близько 15 хвилин.
    • Можна замінити картоплю корінням, як солодку картоплю.
    • Також можна зробити млинці з тертих кабачків. Готувати їм потрібно лише близько 3 хвилин.


  5. Зробіть кілька фалафель. Готувати їх можна в вафельниці замість печі. Приготуйте звичайне фалафелеве тісто і покладіть його у вафельницю після змащування тарілок. Опустіть кришку і дайте суміші варитися протягом 6 - 10 хвилин або поки вона не звариться всередині і не стане хрусткою поверхнею.
    • Якщо ви хочете покласти фалафелі в піти, кругла вафельна праска додасть їм кращу форму.

Спосіб 3 Готуйте цілі страви



  1. Зробіть сирний крокет. Вафлені тарілки змастіть олією. На дно покладіть скибочку хліба і накрийте сиром та ще однією скибочкою хліба. Закрийте прилад і нагрійте кроку, поки сир не розплавиться.
    • Щоб крок вийшов дуже смачним і хрустким, покрийте зовнішню сторону кожного шматочка майонезного хліба, перш ніж помістити їх у вафельну праску.


  2. Підготуйте ансамблі. Змастіть вафельні тарілки і покладіть мексиканську корж на нижню. Покладіть на нього тертий сир та інгредієнти на ваш вибір. Покладіть ще одну корж на начинку і опустіть кришку. Нагрійте інгредієнти близько 2 - 3 хвилин, поки сир не розтане.


  3. Фрукти на грилі. Ви можете зробити це за допомогою вафельниці замість барбекю або гриля. Попередньо наріжте великі фрукти, такі як ананас, товстими скибочками. Опустіть таких, як абрикоси та нектарини, і розріжте їх навпіл. Груші, інжир і подорожник - це інші фрукти, які добре працюють.
    • Для приготування більшості фруктів потрібно близько 4 хвилин.


  4. Готуйте овочі. Нарізати скибочками товщиною приблизно 5 - 15 мм. Змастіть їх трохи оливковою олією і посоліть їх перед тим, як на грилі в вафельній прасці від 3 до 5 хвилин.
    • Такі овочі, як баклажани, кабачки та кабачки, чудово підходять для цього способу.
    • Гриби Портобелло також добре працюють, особливо якщо ви хочете робити вегетаріанські гамбургери.


  5. Зробіть піцу. Приготуйте тісто і розкладіть на нижній тарілці вафельного праска. Закрийте прилад і готуйте тісто 2 - 3 хвилини. Переверніть його і готуйте ще 2-3 хвилини. Додайте томатний соус і начинку на ваш вибір. Нагрійте піцу на тарілці з піднятою кришкою, поки сир не розтане.

Цікаві Статті

Як зменшити зморшки на обличчі

Як зменшити зморшки на обличчі

У цій статті: Користуйтеся правильним режимом догляду за шкіроюВиберіть підходящий спосіб лікування зморшок Змінити спосіб життя36 Посилання Повністю позбутися від зморшок, особливо глибоких зморшок, ...
Як зменшити загальний жир в організмі

Як зменшити загальний жир в організмі

У цій статті: Зменшіть жир за допомогою дієтичних змін. Зменшіть жир за допомогою вправ. Зменшіть жир, внісши інші зміни Ви можете покращити своє здоров'я, зменшивши загальний вміст жиру в організ...