Як приготувати бутерброд Рубуна

Зміст

• інгредієнти
• Проста версія
• Версія готувалася повільно
• Вегетаріанська версія
• етапи
• Спосіб 1 із 3:
  Проста версія
• Необхідні елементи
• Проста версія
• Версія готувалася повільно
• Вегетаріанська версія

- це вікі, що означає, що багато статей написано кількома авторами. Для створення цієї статті автори-добровольці брали участь у редагуванні та вдосконаленні.

У цій статті наведено 6 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.

Класичний бутерброд Рубена готується з тушкованою яловичиною, квашеною капустою, грюре і соусом із тисячного острова чи російського стилю, всі вони укладаються в теплий, підсмажений житній хліб. Хоча основна формула залишається однаковою, існують різні способи її приготування.

інгредієнти

Проста версія

Для 4 осіб

• 350 г тонко нарізаної м'ясної яловичини
• 8 скибочок житнього хліба, білого або повного
• 250 мл консервованої квашеної капусти (квашена капуста)
• 1/2 склянки (125 мл) соус тисячі островів
• 4 скибочки Грюзера
• Масло вершкове

Версія готувалася повільно

Для 6 осіб

• Буханка недозрілого житнього хліба
• 900 г яловичої грудки у вигляді тушкованої яловичини
• 900 г холодної ферментованої капусти (квашена капуста)
• 12 скибочок сиру Gruyère
• Масло вершкове
• 3/4 склянки (190 мл) майонезу
• 6 c. до с. (180 мл) гострого соусу
• 2 ст. до с. (30 мл) свіжих вершків
• 2 ст. до c. (10 мл) нарізаної свіжої петрушки
• 4 c. до c. (20 мл) дрібно нарізаної цибулі
• 4 c. до c. (20 мл) смакують до ламету
• 1/2 c. до c. (2,5 мл) лимонного соку
• 1/2 c. до c. (2,5 мл) тертого хрону
• 1/4 c. до c. (1,25 мл) Вустерширський соус

Вегетаріанська версія

Для 4 осіб

• 8 скибочок житнього хліба
• 4 скибочки вегетаріанського сиру, наприклад, сир кешью
• 4 c. до с. (60 мл) Вегетаріанський майонез
• 4 c. до с. (60 мл) кетчупу
• 4 c. до с. (60 мл) смаку
• 1 1/2 склянки (375 мл) ферментованої капусти (тип квашеної капусти)
• (170 г) нарізаний темпер
• 1/4 склянки (60 мл) оцту
• 2 ст. до с. (30 мл) соєвого соусу
• 1 c. до с. (15 мл) цілих чорних перчинок подрібнених
• 1 c. до с. (15 мл) кмину, подрібненого
• 1 c. до с. (15 мл) оливкової олії і невеликої кількості більше

етапи

Спосіб 1 із 3:
Проста версія

1. 9 Подавати гарячим. Дістаньте бутерброди з каструлі і покладіть їх на обробну дошку. Виріжте два зубним ножем і насолоджуйтесь. реклама

Необхідні елементи

Проста версія

• Паперові рушники
• Ніж з маслом
• Восковий папір
• Каструля або гриль
• Шпатель
• Ніж із зубами

Версія готувалася повільно

• Повільна плита
• Страва з духовки
• Алюмінієва фольга або рослинна олія
• Ніж із зубами
• Батогом
• Кухонний ніж
• Велика піч
• Шпатель

Вегетаріанська версія

• Маленька миска
• Батогом
• Невелика каструля
• Дві маленькі печі
• Рослинна олія
• Ніж із зубами
• Шпатель

Отримано з "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-sandwich-Reuben&oldid=268353"